Sydney
Sehenswürdigkeiten
Die wichtigsten Sehenswürdigkeiten
Sydney Opera House
Nur wenige Leistungen moderner Architektur können sich mit dem berühmten Opernhaus, das zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört, messen. Das Dach ist das Werk des dänischen Architekten Jørn Utzon, der das langwierige, 14 Jahre dauernde Projekt verließ, als es nur halb fertiggestellt war, und der das vollendete Gebäude nie vor Ort gesehen hat. Nach ihm nahmen andere Architekten die Herausforderung an, den Komplex mit den rund 1.000 Konzert-,Theater- und Vortragssälen, Restaurants und Bars zu entwerfen. Eröffnet wurde die Oper letztendlich 1973. In den vier Hauptsälen - der Concert Hall, dem Playhouse, dem Opera Theatre und dem Drama Theatre – werden jedes Jahr 3000 Vorstellungen aufgeführt.
Bennelong Point
Tel: (02) 92 50 71 11, 92 50 72 50 (Rundfahrten).
Internet: www.soh.nsw.gov.au
Anreise: Stadtbahn/Fähre Circular Quay; Buslinien 324, 325 oder 438.
Öffnungszeiten: Mo-Sa 09.00-20.30 Uhr (Kartenverkauf) und zwei Stunden vor der Sonntagsvorstellung. Täglich 08.30-17.00 Uhr (Führungen).
Mit Eintrittsgebühr.
Sydney Harbour Bridge
Die Sydney Harbour Bridge wird auch durch die überwältigende Größe des Opernhauses nicht in den Schatten gestellt und ist selbst ein Meisterwerk der Ingenieurskunst. Im Volksmund ist sie als ‘the Coathanger’ (der Kleiderbügel) bekannt. 1400 Arbeiter waren am Bau dieser Brücke beteiligt (16 wurden dabei getötet), und es dauerte acht Jahre, sie fertigzustellen. Sollte der Blick vom Pylon Lookout über Sydneys Hafen nicht spektakulär genug sein, dann können Abenteuerlustige mit dem Bridge Climb über die Plattform hinweg, auf der die Autos und Züge entlangfahren, an die Spitze des etwa 50 Stockwerke hohen Gebäudes klettern und dann auf der anderen Seite wieder hinabsteigen. Paul Hogan, der Hauptdarsteller in ‘Crocodile Dundee’, war vor seiner Filmkarriere ein Brückenanstreicher und einer der ersten, die die Brücke hinaufkletterten.
Pylon Museum and Lookout
Zugang: Über die Treppen in Cumberland Street.
Tel: (02) 82 74 77 77.
Öffnungszeiten: Täglich 10.00-17.00 Uhr.
Mit Eintrittsgebühr (Ermäßigungen sind erhältlich).
Bridge Climb
5 Cumberland Street
Tel: (02) 82 74 77 77.
Internet: www.bridgeclimb.com
Öffnungszeiten: Täglich 07.00-20.00 Uhr.
Mit Eintrittsgebühr (Ermäßigungen sind erhältlich).
Anreise: CityRail oder Fähre Circular Quay.
The Rocks
Am Fuße der Hafenbrücke liegt Sydneys historische Geburtsstätte The Rocks – ein Viertel mit verwinkelten Gassen, kleinen Sandsteinhäusern und einigen der ältesten Kneipen Sydneys. Hier kamen 1788 die ersten Engländer aus Plymouth an. Heute ist The Rocks ein lebhafter Touristenanziehungspunkt mit Cafés, Restaurants, Galerien, Museen und zahllosen Souvenirläden. Zu den historischen Gebäuden der Gegend gehört das Gasthaus Hero of Waterloo, das über einem Tunnel gebaut wurde, der ursprünglich dem Schmuggeln diente. Die Sternwarte, das Sydney Observatory, befindet sich dort, wo früher die erste Windmühle der Kolonie stand. Das älteste Gebäude in Sydney ist das aus dem Jahre 1816 stammende Cadman’s Cottage; weitere Sehenswürdigkeiten der Gegend sind das Museum of Contemporary Art, das Merchants’ House, die Garrison Church und Susannah Place.
Internet: www.therocks.com
Anreise: CityRail oder Fähre Circular Quay.
Darling Harbour
Dieser kleine Hafen, in dem sich früher Docks befanden, wurde in eine Touristenattraktion umgewandelt,die besonders Kinder anspricht. Heutzutage ist das alte Hafenviertel ein riesiger Freizeitpark mit zahllosen Restaurants, Geschäften und einer Reihe von Besucherattraktionen, darunter das Powerhouse Museum, das Australian National Maritime Museum, das Sydney Aquarium, Sega World, das Panasonic IMAX Theatre und der Chinese Garden of Friendship – ein Geschenk von Sydneys chinesischer Partnerstadt Guangdong. Die meisten Restaurants im Darling Harbour befinden sich an der stadtwärts zugewandten Seite der Cockle Bay Wharf. Hier gibt es preisgünstige Eßmöglichkeiten im Freien, aber auch teure Feinschmeckerrestaurants.
Internet: www.darlingharbour.com
Anreise: CityRail Town Hall, Monorail Darling Park oder Harbourside; Fähre Darling Harbour.
Bondi Beach
Der weiße Sandstrand Bondi Beach ist nach wie vor einer der perfektesten Strände der Welt. Er ist nur 15 Minuten vom Stadtzentrum entfernt und erstreckt sich sichelförmig zwischen zwei Landspitzen. Straßenmusiker, Billiardhallen, Geschäfte mit Surfersachen, Diskos und Clubs bestimmen das Straßenbild und machen die Gegend an einem Sommerabend für einen Streifzug ideal. Lohnenswert ist auch ein Bummel vorbei an den Restaurants und Cafés entlang der Campbell Parade, wo es sonntags auch einen Markt gibt. Schwimmen sollte man nur an den bewachten Bereichen von North Bondi oder Bondi Baths an den südlich gelegenen Felsen. Bei einem Spaziergang auf dem Küstenweg erlebt man die ganze bunte Palette der vielfältigen Strandkultur, von der wilden Brandung, den eingeölten Körpern und den Surfern am Tamaram-a-Strand (auch Glamourama genannt) bis zu palmengesäumten Bronte-Strand und den sanften Lagunen am Coogee-Strand.
Internet: www.bondivillage.com und www.waverley.nsw.gov.au
Anreise: Buslinien 380, 382 oder L82; mit der CityRail zur Bondi Junction und dann Buslinie 380; mit der Fähre vom Circular Quay bis zur Rose Bay und dann Buslinie 380.
Art Gallery of New South Wales
Dieses Kunstmuseum ist eines der bedeutendsten Australiens. Mit am beeindruckendsten ist die australische Kunstsammlung, in der Bilder und Skulpturen aus der frühen Kolonialzeit bis zur Mitte des 20. Jahrhunderts gezeigt werden. Eine weitere Attraktion ist die Yiribana Gallery, die weltweit größte Dauerausstellung von Kunstgegenständen der Ureinwohner Australiens und der Torres Strait-Inseln.
Art Gallery Road, The Domain
Tel: (02) 92 25 17 00.
Internet: www.artgallery.nsw.gov.au
Öffnungszeiten: Täglich von 10.00-17.00 Uhr.
Kostenloser Eintritt.
Anreise: CityRail Martin Place/St. James; Buslinie 441.
Sydney Tower
Der Sydney-Turm, der sich 250 m über der Market Street erhebt, ist das höchste Bauwerk in Sydney und gewährt eine Aussicht über die Stadt, die Olympic City und den Hafen. Man kann sogar den Terrigal Beach sehen, der 100 km nördlich der Stadt liegt.
100 Market Street
Tel: (02) 92 33 92 22.
Internet: www.sydneytoweroztrek.com.au
Öffnungszeiten: Täglich von 09.00-22.30 Uhr.
Mit Eintrittsgebühr (Ermäßigungen sind erhältlich).
Anreise: CityRail St. James/Town Hall (Rathaus); Monorail Stadtzentrum.
Royal Botanic Gardens
Die Königlichen Botanischen Gärten liegen im Herzen der Stadt auf einem 30 Hektar großen Gelände oberhalb des Hafens und sind nur einen kurzen Fußmarsch vom Opernhaus entfernt. 1816 begründet, sind sie die älteste wissenschaftliche Einrichtung Australiens und beherbergen über eine Million verschiedene Pflanzenarten. Zu den Höhepunkten gehören das Sydney Tropical Centre und der Oriental Garden. Ein schienenloser Zug, bei dem man jederzeit ein- und aussteigen kann, befördert die Besucher durch den Park.
Macquarie Street (Haupteingang)
Tel: (02) 92 31 81 11.
Internet: www.rbgsyd.gov.au
Öffnungszeiten: Nov.-Febr. 07.00-20.00 Uhr; März und Okt. 07.00-18.30 Uhr; April und Sept. 07.00-18.00 Uhr; Mai und Aug. 07.00-17.30 Uhr; Juni und Juli 07.00-17.00 Uhr.
Kostenloser Eintritt.
Anreise: CityRail St. James, Martin Place oder Circular Quay.
Olympic Park
Eine der besten Möglichkeiten, Sydneys Olympic Park kennenzulernen, bietet sich mit dem klimatisierten Explorer-Bus, im dem man sich gemütlich zurücklehnen kann, während ein Reiseleiter von der visionären Idee erzählt, die eine frühere Müllhalde in das bisher umweltfreundlichste olympische Gelände umgewandelt hat. Das Sydney International Aquatic Centre (Tel: (02) 97 52 36 66) und das Sydney International Athletic Centre (Tel: (02) 97 52 34 44) sind für die Öffentlichkeit zugänglich.
Homebush Bay Visitors Centre
1 Herb Elliot Avenue, Homebush Bay
Tel: (02) 97 14 78 88.
Internet: www.sydneyolympicpark.com.au
Öffnungszeiten: Täglich 09.00-17.00 Uhr.
Mit Eintrittsgebühr (Ermäßigungen sind erhältlich).
Anreise: Mit dem Zug nach Strathfield, dann mit der Buslinie 401 zur Homebush Bay oder mit dem Zug zum Olympic Park.
Taronga Zoo
Die begehrteste Gegend in Sydney wird nicht von den vornehmsten und reichsten Bürgern der Stadt bewohnt, sondern von Seehunden, Schneeleoparden, Koalabären, Känguruhs und Wallabys. Der Taronga Zoo liegt an der Bradley-Landspitze in Mosman, einem erhöhten Küstenstreifen, von dem aus man einen der schönsten Blicke auf Sydneys Hafen hat. Zu den wichtigsten Attraktionen gehören der Gorilla Forest, der Orangutan Rainforest, die Koala Encounters und die Cats of Asia.
Bradleys Head Road (Haupteingang)
Tel: (02) 99 69 27 77.
Internet: www.zoo.nsw.gov.au
Anreise: Mit der Fähre vom Circular Quay und dann mit der Buslinie 247.
Öffnungszeiten: 09.00-17.00 Uhr.
Mit Eintrittsgebühr (Ermäßigungen sind erhältlich).
Fox Studios Australia
In den auf ehemaligem Jahrmarkts- und Zirkusgelände errichteten Fox Studios wurden die Filme The Matrix (1999), Moulin Rouge (2001) und Star Wars: Episode II (2002) gedreht. Zu dem angrenzenden Vergnügungspark gehören Geschäfte, Kinos, Museen, Restaurants und einige weitere Attraktionen, wie z.B. Titanic: The Experience, das ursprüngliche Filmset für Babe: Pig in the City und die Hall of Cool Stuff, in der Requisiten und Kostüme aus bekannten Filmen ausgestellt werden.
Lang Road, Moore Park
Tel: (02) 93 83 40 00.
Internet: www.foxstudios.com.au und www.eqmoorepark.com.au
Anreise: Buslinien 335 oder 339.
Öffnungszeiten: Täglich 10.00-24.00 Uhr.
Kostenloser Eintritt (Führungen hinter die Kulissen des Filmstudios mit Eintrittsgebühr).
Nur wenige Leistungen moderner Architektur können sich mit dem berühmten Opernhaus, das zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört, messen. Das Dach ist das Werk des dänischen Architekten Jørn Utzon, der das langwierige, 14 Jahre dauernde Projekt verließ, als es nur halb fertiggestellt war, und der das vollendete Gebäude nie vor Ort gesehen hat. Nach ihm nahmen andere Architekten die Herausforderung an, den Komplex mit den rund 1.000 Konzert-,Theater- und Vortragssälen, Restaurants und Bars zu entwerfen. Eröffnet wurde die Oper letztendlich 1973. In den vier Hauptsälen - der Concert Hall, dem Playhouse, dem Opera Theatre und dem Drama Theatre – werden jedes Jahr 3000 Vorstellungen aufgeführt.
Bennelong Point
Tel: (02) 92 50 71 11, 92 50 72 50 (Rundfahrten).
Internet: www.soh.nsw.gov.au
Anreise: Stadtbahn/Fähre Circular Quay; Buslinien 324, 325 oder 438.
Öffnungszeiten: Mo-Sa 09.00-20.30 Uhr (Kartenverkauf) und zwei Stunden vor der Sonntagsvorstellung. Täglich 08.30-17.00 Uhr (Führungen).
Mit Eintrittsgebühr.
Sydney Harbour Bridge
Die Sydney Harbour Bridge wird auch durch die überwältigende Größe des Opernhauses nicht in den Schatten gestellt und ist selbst ein Meisterwerk der Ingenieurskunst. Im Volksmund ist sie als ‘the Coathanger’ (der Kleiderbügel) bekannt. 1400 Arbeiter waren am Bau dieser Brücke beteiligt (16 wurden dabei getötet), und es dauerte acht Jahre, sie fertigzustellen. Sollte der Blick vom Pylon Lookout über Sydneys Hafen nicht spektakulär genug sein, dann können Abenteuerlustige mit dem Bridge Climb über die Plattform hinweg, auf der die Autos und Züge entlangfahren, an die Spitze des etwa 50 Stockwerke hohen Gebäudes klettern und dann auf der anderen Seite wieder hinabsteigen. Paul Hogan, der Hauptdarsteller in ‘Crocodile Dundee’, war vor seiner Filmkarriere ein Brückenanstreicher und einer der ersten, die die Brücke hinaufkletterten.
Pylon Museum and Lookout
Zugang: Über die Treppen in Cumberland Street.
Tel: (02) 82 74 77 77.
Öffnungszeiten: Täglich 10.00-17.00 Uhr.
Mit Eintrittsgebühr (Ermäßigungen sind erhältlich).
Bridge Climb
5 Cumberland Street
Tel: (02) 82 74 77 77.
Internet: www.bridgeclimb.com
Öffnungszeiten: Täglich 07.00-20.00 Uhr.
Mit Eintrittsgebühr (Ermäßigungen sind erhältlich).
Anreise: CityRail oder Fähre Circular Quay.
The Rocks
Am Fuße der Hafenbrücke liegt Sydneys historische Geburtsstätte The Rocks – ein Viertel mit verwinkelten Gassen, kleinen Sandsteinhäusern und einigen der ältesten Kneipen Sydneys. Hier kamen 1788 die ersten Engländer aus Plymouth an. Heute ist The Rocks ein lebhafter Touristenanziehungspunkt mit Cafés, Restaurants, Galerien, Museen und zahllosen Souvenirläden. Zu den historischen Gebäuden der Gegend gehört das Gasthaus Hero of Waterloo, das über einem Tunnel gebaut wurde, der ursprünglich dem Schmuggeln diente. Die Sternwarte, das Sydney Observatory, befindet sich dort, wo früher die erste Windmühle der Kolonie stand. Das älteste Gebäude in Sydney ist das aus dem Jahre 1816 stammende Cadman’s Cottage; weitere Sehenswürdigkeiten der Gegend sind das Museum of Contemporary Art, das Merchants’ House, die Garrison Church und Susannah Place.
Internet: www.therocks.com
Anreise: CityRail oder Fähre Circular Quay.
Darling Harbour
Dieser kleine Hafen, in dem sich früher Docks befanden, wurde in eine Touristenattraktion umgewandelt,die besonders Kinder anspricht. Heutzutage ist das alte Hafenviertel ein riesiger Freizeitpark mit zahllosen Restaurants, Geschäften und einer Reihe von Besucherattraktionen, darunter das Powerhouse Museum, das Australian National Maritime Museum, das Sydney Aquarium, Sega World, das Panasonic IMAX Theatre und der Chinese Garden of Friendship – ein Geschenk von Sydneys chinesischer Partnerstadt Guangdong. Die meisten Restaurants im Darling Harbour befinden sich an der stadtwärts zugewandten Seite der Cockle Bay Wharf. Hier gibt es preisgünstige Eßmöglichkeiten im Freien, aber auch teure Feinschmeckerrestaurants.
Internet: www.darlingharbour.com
Anreise: CityRail Town Hall, Monorail Darling Park oder Harbourside; Fähre Darling Harbour.
Bondi Beach
Der weiße Sandstrand Bondi Beach ist nach wie vor einer der perfektesten Strände der Welt. Er ist nur 15 Minuten vom Stadtzentrum entfernt und erstreckt sich sichelförmig zwischen zwei Landspitzen. Straßenmusiker, Billiardhallen, Geschäfte mit Surfersachen, Diskos und Clubs bestimmen das Straßenbild und machen die Gegend an einem Sommerabend für einen Streifzug ideal. Lohnenswert ist auch ein Bummel vorbei an den Restaurants und Cafés entlang der Campbell Parade, wo es sonntags auch einen Markt gibt. Schwimmen sollte man nur an den bewachten Bereichen von North Bondi oder Bondi Baths an den südlich gelegenen Felsen. Bei einem Spaziergang auf dem Küstenweg erlebt man die ganze bunte Palette der vielfältigen Strandkultur, von der wilden Brandung, den eingeölten Körpern und den Surfern am Tamaram-a-Strand (auch Glamourama genannt) bis zu palmengesäumten Bronte-Strand und den sanften Lagunen am Coogee-Strand.
Internet: www.bondivillage.com und www.waverley.nsw.gov.au
Anreise: Buslinien 380, 382 oder L82; mit der CityRail zur Bondi Junction und dann Buslinie 380; mit der Fähre vom Circular Quay bis zur Rose Bay und dann Buslinie 380.
Art Gallery of New South Wales
Dieses Kunstmuseum ist eines der bedeutendsten Australiens. Mit am beeindruckendsten ist die australische Kunstsammlung, in der Bilder und Skulpturen aus der frühen Kolonialzeit bis zur Mitte des 20. Jahrhunderts gezeigt werden. Eine weitere Attraktion ist die Yiribana Gallery, die weltweit größte Dauerausstellung von Kunstgegenständen der Ureinwohner Australiens und der Torres Strait-Inseln.
Art Gallery Road, The Domain
Tel: (02) 92 25 17 00.
Internet: www.artgallery.nsw.gov.au
Öffnungszeiten: Täglich von 10.00-17.00 Uhr.
Kostenloser Eintritt.
Anreise: CityRail Martin Place/St. James; Buslinie 441.
Sydney Tower
Der Sydney-Turm, der sich 250 m über der Market Street erhebt, ist das höchste Bauwerk in Sydney und gewährt eine Aussicht über die Stadt, die Olympic City und den Hafen. Man kann sogar den Terrigal Beach sehen, der 100 km nördlich der Stadt liegt.
100 Market Street
Tel: (02) 92 33 92 22.
Internet: www.sydneytoweroztrek.com.au
Öffnungszeiten: Täglich von 09.00-22.30 Uhr.
Mit Eintrittsgebühr (Ermäßigungen sind erhältlich).
Anreise: CityRail St. James/Town Hall (Rathaus); Monorail Stadtzentrum.
Royal Botanic Gardens
Die Königlichen Botanischen Gärten liegen im Herzen der Stadt auf einem 30 Hektar großen Gelände oberhalb des Hafens und sind nur einen kurzen Fußmarsch vom Opernhaus entfernt. 1816 begründet, sind sie die älteste wissenschaftliche Einrichtung Australiens und beherbergen über eine Million verschiedene Pflanzenarten. Zu den Höhepunkten gehören das Sydney Tropical Centre und der Oriental Garden. Ein schienenloser Zug, bei dem man jederzeit ein- und aussteigen kann, befördert die Besucher durch den Park.
Macquarie Street (Haupteingang)
Tel: (02) 92 31 81 11.
Internet: www.rbgsyd.gov.au
Öffnungszeiten: Nov.-Febr. 07.00-20.00 Uhr; März und Okt. 07.00-18.30 Uhr; April und Sept. 07.00-18.00 Uhr; Mai und Aug. 07.00-17.30 Uhr; Juni und Juli 07.00-17.00 Uhr.
Kostenloser Eintritt.
Anreise: CityRail St. James, Martin Place oder Circular Quay.
Olympic Park
Eine der besten Möglichkeiten, Sydneys Olympic Park kennenzulernen, bietet sich mit dem klimatisierten Explorer-Bus, im dem man sich gemütlich zurücklehnen kann, während ein Reiseleiter von der visionären Idee erzählt, die eine frühere Müllhalde in das bisher umweltfreundlichste olympische Gelände umgewandelt hat. Das Sydney International Aquatic Centre (Tel: (02) 97 52 36 66) und das Sydney International Athletic Centre (Tel: (02) 97 52 34 44) sind für die Öffentlichkeit zugänglich.
Homebush Bay Visitors Centre
1 Herb Elliot Avenue, Homebush Bay
Tel: (02) 97 14 78 88.
Internet: www.sydneyolympicpark.com.au
Öffnungszeiten: Täglich 09.00-17.00 Uhr.
Mit Eintrittsgebühr (Ermäßigungen sind erhältlich).
Anreise: Mit dem Zug nach Strathfield, dann mit der Buslinie 401 zur Homebush Bay oder mit dem Zug zum Olympic Park.
Taronga Zoo
Die begehrteste Gegend in Sydney wird nicht von den vornehmsten und reichsten Bürgern der Stadt bewohnt, sondern von Seehunden, Schneeleoparden, Koalabären, Känguruhs und Wallabys. Der Taronga Zoo liegt an der Bradley-Landspitze in Mosman, einem erhöhten Küstenstreifen, von dem aus man einen der schönsten Blicke auf Sydneys Hafen hat. Zu den wichtigsten Attraktionen gehören der Gorilla Forest, der Orangutan Rainforest, die Koala Encounters und die Cats of Asia.
Bradleys Head Road (Haupteingang)
Tel: (02) 99 69 27 77.
Internet: www.zoo.nsw.gov.au
Anreise: Mit der Fähre vom Circular Quay und dann mit der Buslinie 247.
Öffnungszeiten: 09.00-17.00 Uhr.
Mit Eintrittsgebühr (Ermäßigungen sind erhältlich).
Fox Studios Australia
In den auf ehemaligem Jahrmarkts- und Zirkusgelände errichteten Fox Studios wurden die Filme The Matrix (1999), Moulin Rouge (2001) und Star Wars: Episode II (2002) gedreht. Zu dem angrenzenden Vergnügungspark gehören Geschäfte, Kinos, Museen, Restaurants und einige weitere Attraktionen, wie z.B. Titanic: The Experience, das ursprüngliche Filmset für Babe: Pig in the City und die Hall of Cool Stuff, in der Requisiten und Kostüme aus bekannten Filmen ausgestellt werden.
Lang Road, Moore Park
Tel: (02) 93 83 40 00.
Internet: www.foxstudios.com.au und www.eqmoorepark.com.au
Anreise: Buslinien 335 oder 339.
Öffnungszeiten: Täglich 10.00-24.00 Uhr.
Kostenloser Eintritt (Führungen hinter die Kulissen des Filmstudios mit Eintrittsgebühr).
Weitere Sehenswürdigkeiten
Rose Seidler House
Das Rose Seidler House wurde zwischen 1948 und 1950 gebaut und ist eines der kompromißlosesten modernistischen Häuser in Australien. Wegen der vielen Glaswände und dem sonnigen Dachboden hat man von fast jedem Winkel dieses Hauses einen Panoramablick über den Ku-ring-gai National Park. Es wurde orginalgetreu renoviert; die Einrichtung und andere Gegenstände sind im Stil der fünfziger Jahre.
71 Clissold Road, Wahroonga
Tel: (02) 99 89 80 20.
Internet: www.hht.nsw.gov.au
Anreise: Mit dem Zug nach Wahroonga.
Öffnungszeiten: Nur sonntags zwischen 10.00-17.00 Uhr.
Mit Eintrittsgebühr (Ermäßigungen sind erhältlich).
Centennial Parklands
Bei den Centennial Parklands handelt es sich um einen sehr eindrucksvollen Park ganz im europäischen Stil – mit Landschaftsgärten, Statuen, historischen Denkmälern und Häusern, Teichen, formellen Ziergärten, Biotopen und großzügigen Alleen. Außerdem gibt es ein Restaurant, ein Café und Einrichtungen für jede erdenkliche Freizeitaktivität.
Tel: (02) 93 39 66 99.
Internet: www.cp.nsw.gov.au
Anreise: Buslinien 378, 380, 382 oder L82 bis nach Paddington/Woollahra Gates; Buslinien 357 oder 359 bis Musgrave Avenue Gates; Buslinie 355 bis Jervois/Showground Gates; Buslinie 339 oder 340 bis Randwick/Govett Gates.
Öffnungszeiten: März-April und Sept.-Okt. täglich 06.00-18.00 Uhr; Mai-Aug. täglich 06.30-17.30 Uhr; Nov.-Febr. täglich 06.00-20.00 Uhr.
Kostenloser Eintritt.
Sydney Wildlife World
Im Sydney Wildlife World können Besucher die ganze Bandbreite von Australiens einmaliger Fauna auf einmal kennen lernen. Über 6.000 Tiere - teilweise vom Aussterben bedroht - sind hier in ihrer natürlichen Umgebung zu sehen. Der Park ist über 7.000 Quadratmeter groß und bietet dank zwölf Meter hoher Bäume, Regenwald und Wasserfälle einen optimalen Lebensraum für die Tiere. Die Besucher-Gehwege mit insgesamt einem Kilometer Länge verteilen sich über zwei Stockwerke. Besucher können Gelbfuß-Wallabies (eine Känguru-Art) und Koalas bestaunen. Das “Red Heart of Australia” veranschaulicht, wie Säugetiere es schaffen, im heißen Klima dieses Landes zu überleben. Im “Nachthaus” beobachten Gäste, wie sich Oppossums und Quolls in der Dunkelheit verhalten. Im “Flight Canyon” sind kleine Reptilien zu Hause. Besucher lauschen hier auch den einzigartigen Gesängen verschiedener Vogelarten.
Tel: (02) 93 33 92 88.
Internet: www.sydneywildlifeworld.com.au
Anreise: Die Sydney Wildlife World liegt im Darling Harbour direkt neben dem Sydney Aquarium zwischen Cockle Bay und King Street Wharf. Monorail: Darling Park Station. Light Rail: Convention oder Pyrmont Bay Station. Zug: Town Hall Station. Fähre: Aquarium Pier. Bus: Sydney Explorer Bus Stop Nr. 24.
Öffnungszeiten: Täglich von 09.00-17.00 Uhr.
Mit Eintrittsgebühr.
Das Rose Seidler House wurde zwischen 1948 und 1950 gebaut und ist eines der kompromißlosesten modernistischen Häuser in Australien. Wegen der vielen Glaswände und dem sonnigen Dachboden hat man von fast jedem Winkel dieses Hauses einen Panoramablick über den Ku-ring-gai National Park. Es wurde orginalgetreu renoviert; die Einrichtung und andere Gegenstände sind im Stil der fünfziger Jahre.
71 Clissold Road, Wahroonga
Tel: (02) 99 89 80 20.
Internet: www.hht.nsw.gov.au
Anreise: Mit dem Zug nach Wahroonga.
Öffnungszeiten: Nur sonntags zwischen 10.00-17.00 Uhr.
Mit Eintrittsgebühr (Ermäßigungen sind erhältlich).
Centennial Parklands
Bei den Centennial Parklands handelt es sich um einen sehr eindrucksvollen Park ganz im europäischen Stil – mit Landschaftsgärten, Statuen, historischen Denkmälern und Häusern, Teichen, formellen Ziergärten, Biotopen und großzügigen Alleen. Außerdem gibt es ein Restaurant, ein Café und Einrichtungen für jede erdenkliche Freizeitaktivität.
Tel: (02) 93 39 66 99.
Internet: www.cp.nsw.gov.au
Anreise: Buslinien 378, 380, 382 oder L82 bis nach Paddington/Woollahra Gates; Buslinien 357 oder 359 bis Musgrave Avenue Gates; Buslinie 355 bis Jervois/Showground Gates; Buslinie 339 oder 340 bis Randwick/Govett Gates.
Öffnungszeiten: März-April und Sept.-Okt. täglich 06.00-18.00 Uhr; Mai-Aug. täglich 06.30-17.30 Uhr; Nov.-Febr. täglich 06.00-20.00 Uhr.
Kostenloser Eintritt.
Sydney Wildlife World
Im Sydney Wildlife World können Besucher die ganze Bandbreite von Australiens einmaliger Fauna auf einmal kennen lernen. Über 6.000 Tiere - teilweise vom Aussterben bedroht - sind hier in ihrer natürlichen Umgebung zu sehen. Der Park ist über 7.000 Quadratmeter groß und bietet dank zwölf Meter hoher Bäume, Regenwald und Wasserfälle einen optimalen Lebensraum für die Tiere. Die Besucher-Gehwege mit insgesamt einem Kilometer Länge verteilen sich über zwei Stockwerke. Besucher können Gelbfuß-Wallabies (eine Känguru-Art) und Koalas bestaunen. Das “Red Heart of Australia” veranschaulicht, wie Säugetiere es schaffen, im heißen Klima dieses Landes zu überleben. Im “Nachthaus” beobachten Gäste, wie sich Oppossums und Quolls in der Dunkelheit verhalten. Im “Flight Canyon” sind kleine Reptilien zu Hause. Besucher lauschen hier auch den einzigartigen Gesängen verschiedener Vogelarten.
Tel: (02) 93 33 92 88.
Internet: www.sydneywildlifeworld.com.au
Anreise: Die Sydney Wildlife World liegt im Darling Harbour direkt neben dem Sydney Aquarium zwischen Cockle Bay und King Street Wharf. Monorail: Darling Park Station. Light Rail: Convention oder Pyrmont Bay Station. Zug: Town Hall Station. Fähre: Aquarium Pier. Bus: Sydney Explorer Bus Stop Nr. 24.
Öffnungszeiten: Täglich von 09.00-17.00 Uhr.
Mit Eintrittsgebühr.
Rundgänge
Beim Sydney Visitor Centre kann man für 2,20 A$ einen Stadtplan (The Rocks Self-guided Tour) kaufen, mit dem man auf einem Rundgang die etwa 31 Gebäude und Sehenswürdigkeiten des Altstadtviertels The Rocks selbst erkunden kann. Der sogenannte heritage walk dauert etwa einen halben Tag und führt zu den historischen Gebäuden der Gegend. Er beginnt am Visitor Centre, einer ehemaligen Unterkunft für Seefahrer, und endet am Cadman’s Cottage.
The Rocks Walking Tours (Tel: (02) 92 47 66 78. Internet: www.rockswalkingtours.com.au) bietet dreimal täglich (zweimal täglich am Wochenende) eine 90minütige Führung zu allen historischen Stätten an. Treffpunkt: Shop K4, Kendall Lane. Kosten: 16 A$.
Auf der Italian Heritage Walking Tour (Internet: www.coasit.org.au) erhalten Teilnehmer Einblick in Geschichte und Kultur der italienischen Einwanderer im Stadtteil Leichhardt.
Einen ganzen Tag nimmt der 26 Kilometer lange New Harbour Circle Walk (Internet: www.planning.nsw.gov.au/harbour) in Anspruch. Dieses Angebot richtet sich vor allem an sportbegeisterte Besucher.
Auf den Chocolate Espresso Walking Tours (Internet: www.chocolateespresso.com.au) erkunden die Teilnehmer zweieinhalb Stunden lang die Welt des Kaffees und der Schokolade.
The Rocks Walking Tours (Tel: (02) 92 47 66 78. Internet: www.rockswalkingtours.com.au) bietet dreimal täglich (zweimal täglich am Wochenende) eine 90minütige Führung zu allen historischen Stätten an. Treffpunkt: Shop K4, Kendall Lane. Kosten: 16 A$.
Auf der Italian Heritage Walking Tour (Internet: www.coasit.org.au) erhalten Teilnehmer Einblick in Geschichte und Kultur der italienischen Einwanderer im Stadtteil Leichhardt.
Einen ganzen Tag nimmt der 26 Kilometer lange New Harbour Circle Walk (Internet: www.planning.nsw.gov.au/harbour) in Anspruch. Dieses Angebot richtet sich vor allem an sportbegeisterte Besucher.
Auf den Chocolate Espresso Walking Tours (Internet: www.chocolateespresso.com.au) erkunden die Teilnehmer zweieinhalb Stunden lang die Welt des Kaffees und der Schokolade.
Busrundfahrten
Das Busunternehmen Great Sights South Pacific (Tel: (02) 92 41 22 94) bietet sogenannte ‘Inside Sydney’-Rundfahrten an, bei denen man an einem halben Tag den Hafen von Sydney, die Strände im Norden und den Küstenort Manly besucht; die Teilnahme an einer Hafenrundfahrt ist freigestellt. Abfahrten täglich um 08.45 Uhr und 14.30 Uhr vom Coach Terminal am Star City Casino, Darling Harbour.
Andere Touren
Hafenrundfahrten werden in Hülle und Fülle angeboten; die meisten Anbieter legen vom Circular Quay ab. Captain Cook Cruises (Tel: (02) 92 06 11 11) bietet Theaterbesuchern die abendliche ‘John Cadman Sunset Dinner Cruise’ an, die täglich um 17.15 Uhr am Circular Quay Nr.6 beginnt und um 18.50 Uhr am Opernhaus endet. Der Preis von 69 A$ beinhaltet Champagner und ein Zwei-Gänge-Menü mit Wein. Bei den Rundfahrten ‘Sydney Harbour Explorer’ (25 A$) und ‘Sydney Harbour Highlights Cruise’ (20 A$) können die Fahrgäste an einer festgelegten Anzahl von Anlegestellen an und von Bord gehen. Diese Rundfahrten legen ebenfalls am Circular Quay Nr.6 ab. Die ‘Sydney Harbour Explorer’-Touren legen alle zwei Stunden (zwischen 09.30-15.30 Uhr), die ‘Sydney Harbour Highlights Cruises’ stündlich (zwischen 9.30 und 20.00 Uhr) ab.
Bounty Cruises (Tel: (02) 92 47 17 89) bietet fünf verschiedene Segelbootrundfahrten in Sydneys Hafen an und zwar an Bord der Nachbildung von William Blighs Segelschiff Bounty, das für den Film 'Meuterei auf der Bounty’ mit Mel Gibson und Anthony Hopkins nachgebaut wurde. Die Rundfahrten beinhalten je nach Tageszeit entweder ein Mittagessen, Abendessen, Buffet, frühes Abendessen oder Brunch und finden täglich statt. Die Kosten liegen zwischen 53-99 A$.
Um den Hafen, die Hafenbrücke und das Opernhaus aus der Luft zu betrachten, kann man mit Sydney Sights Day & Night (Tel: (02) 92 33 10 00) eine ‚SkyTour’ machen. Der Rundflug dauert etwa eine Stunde und kostet mit dem Flugzeug 99 A$,mit dem Helikopter 249 A$.
Bounty Cruises (Tel: (02) 92 47 17 89) bietet fünf verschiedene Segelbootrundfahrten in Sydneys Hafen an und zwar an Bord der Nachbildung von William Blighs Segelschiff Bounty, das für den Film 'Meuterei auf der Bounty’ mit Mel Gibson und Anthony Hopkins nachgebaut wurde. Die Rundfahrten beinhalten je nach Tageszeit entweder ein Mittagessen, Abendessen, Buffet, frühes Abendessen oder Brunch und finden täglich statt. Die Kosten liegen zwischen 53-99 A$.
Um den Hafen, die Hafenbrücke und das Opernhaus aus der Luft zu betrachten, kann man mit Sydney Sights Day & Night (Tel: (02) 92 33 10 00) eine ‚SkyTour’ machen. Der Rundflug dauert etwa eine Stunde und kostet mit dem Flugzeug 99 A$,mit dem Helikopter 249 A$.
Halbtägige Ausflüge
Manly: Die Bade- und Surfkultur begann in New South Wales genau hier am Manly Beach, als sich 1902 der Zeitungsherausgeber William Gocher als erster gegen das öffentliche Badeverbot widersetzte. Heute ist die Strandpromenade besonders bei Inlineskatern, Joggern und Radfahrern beliebt, während sich an den weißen Sandstränden südlich der Stadt und den weiter nördlich gelegenen goldenen Stränden die Schwimmer, Sonnenanbeter und Surfer tummeln. Manly ist nur eine kurze Fahrt mit der Fähre vom Circular Quay entfernt, kann aber auch zu Fuß von Sydney aus über die Spit Bridge und den Manly Scenic Walkway erreicht werden. Diese Wanderung kann bis zu vier Stunden dauern, allerdings bieten sich dabei atemberaubende Ausblicke auf die Landschaft und die luxuriösen Häuser einer der exklusivsten Wohngegenden Sydneys.
Ganztägige Ausflüge
Blue Mountains: Die dramatische Waldlandschaft des Blue Mountains National Park ist besonders für Naturliebhaber interessant. In den kühlen Eukalyptuswäldern, deren blauer Dunst den Bergen ihren Namen verleiht, gibt es zahlreiche Buschwege. Sehr aktive Besucher können hier Bergsteigen, Mountain Bike-Fahren oder Reiten. Die berühmteste Attraktion der Gegend heißt Three Sisters und ist eine interessante Gesteinsformation, die nach einer Sage der Ureinwohner so benannt wurde. Am einfachsten kann man die Blue Mountains mit dem Auto erkunden, allerdings fahren auch stündlich Züge vom Hauptbahnhof Richtung Katoomba ab. Nähere Auskünfte erteilt die Blue Mountains Visitor Information (Tel: (1300) 65 34 08. Internet: www.bluemountainstourism.org.au).
Hunter Valley: Das Hunter Valley ist mit mehr als 70 Weinbergen eines der wichtigsten Weinbaugebiete Australiens. Das Gebiet zieht besonders während der Weinlese im Februar und März viele Besucher an; die meisten Weingüter sind aber auch während des restlichen Jahres täglich für Besucher geöffnet. Auch zahlreiche Restaurants und Hotels findet man in dieser Gegend. Zwei der beliebtesten Weingüter sind Lindemans, einer der größten Weinproduzenten Australiens, und Rothbury Estate, das für seine Konzerte fast genauso berühmt ist wie für seinen Wein.
Eine Tagesführung bei Rothbury beginnt mit einem morgendlichen Champagner-Frühstück und einem anschließenden Heißluftballonflug über das Tal. Zwei Autostunden von Sydney entfernt liegt Cessnock, das Tor zum Hunter Valley mit dem größten Besucher-Informationszentrum der Gegend. Als alternative Anreisemöglichkeit bietet sich die dreistündige Zugfahrt von Sydney nach Newcastle an. Einzelheiten über die verschiedenen Ausflüge sind bei Wine Country Tourism (Tel: (02) 49 90 44 77. Fax: (02) 49 91 45 18. Internet: www.winecountry.com.au) erhältlich.
Hunter Valley: Das Hunter Valley ist mit mehr als 70 Weinbergen eines der wichtigsten Weinbaugebiete Australiens. Das Gebiet zieht besonders während der Weinlese im Februar und März viele Besucher an; die meisten Weingüter sind aber auch während des restlichen Jahres täglich für Besucher geöffnet. Auch zahlreiche Restaurants und Hotels findet man in dieser Gegend. Zwei der beliebtesten Weingüter sind Lindemans, einer der größten Weinproduzenten Australiens, und Rothbury Estate, das für seine Konzerte fast genauso berühmt ist wie für seinen Wein.
Eine Tagesführung bei Rothbury beginnt mit einem morgendlichen Champagner-Frühstück und einem anschließenden Heißluftballonflug über das Tal. Zwei Autostunden von Sydney entfernt liegt Cessnock, das Tor zum Hunter Valley mit dem größten Besucher-Informationszentrum der Gegend. Als alternative Anreisemöglichkeit bietet sich die dreistündige Zugfahrt von Sydney nach Newcastle an. Einzelheiten über die verschiedenen Ausflüge sind bei Wine Country Tourism (Tel: (02) 49 90 44 77. Fax: (02) 49 91 45 18. Internet: www.winecountry.com.au) erhältlich.
Kunst & Kultur
Einleitung
Das Kulturleben in Sydney ist auf einzigartige Weise sehr vielschichtig – von der klassischen Musik am hiesigen Opernhaus bis zur neuesten, experimentellen Performance Art. Im Opernhaus finden jedes Jahr etwa 3000 Vorstellungen statt. Der Schwerpunkt liegt auf klassischer Musik, Oper, Theater und Tanz. Das Interesse der Bürger Sydneys an diesen Vorführungen ist groß, was wahrscheinlich der Grund dafür ist, daß die darstellenden Künste in der Stadt eine solche Blüte erleben.
Die Ureinwohner Australiens und die Bewohner der Torres Strait-Inseln tragen erheblich zu Sydneys Kulturleben bei. Das Survival Festival, das jedes Jahr am 'Australientag', dem 26. Januar, stattfindet, ist ein alternatives Fest der Ureinwohner zu den traditionellen Nationalfeierlichkeiten. Dabei wird die Kultur der Ureinwohner und der Torres Strait-Inselbewohner mit Musik, Tanz, Kunstausstellungen und kulinarischen Spezialitäten gefeiert. Das Bangarra Dance Theatre zeigt mit seinen Vorführungen die zeitgenössische Form dieser Kultur und verbindet traditionelle Elemente mit modernem Tanz.
Eintrittskarten sind bei Ticketek (Tel: (02) 92 66 48 00. Internet: www.ticketek.com.au) und Ticketmaster (Tel: 13 61 00, nur in Australien. Internet: www.ticketmaster.com.au) erhältlich. Am Halftix-Kiosk in der 201 Sussex Street, Darling Park (Tel: (02) 92 86 33 10), können am Tag der Vorstellung vergünstigte Eintrittskarten erstanden werden.
Die Ureinwohner Australiens und die Bewohner der Torres Strait-Inseln tragen erheblich zu Sydneys Kulturleben bei. Das Survival Festival, das jedes Jahr am 'Australientag', dem 26. Januar, stattfindet, ist ein alternatives Fest der Ureinwohner zu den traditionellen Nationalfeierlichkeiten. Dabei wird die Kultur der Ureinwohner und der Torres Strait-Inselbewohner mit Musik, Tanz, Kunstausstellungen und kulinarischen Spezialitäten gefeiert. Das Bangarra Dance Theatre zeigt mit seinen Vorführungen die zeitgenössische Form dieser Kultur und verbindet traditionelle Elemente mit modernem Tanz.
Eintrittskarten sind bei Ticketek (Tel: (02) 92 66 48 00. Internet: www.ticketek.com.au) und Ticketmaster (Tel: 13 61 00, nur in Australien. Internet: www.ticketmaster.com.au) erhältlich. Am Halftix-Kiosk in der 201 Sussex Street, Darling Park (Tel: (02) 92 86 33 10), können am Tag der Vorstellung vergünstigte Eintrittskarten erstanden werden.
Film
Die zentral gelegenen Kinos in der Nähe des Rathauses haben sich zu einer Filmtheatervereinigung, der Greater Union Village Hoyts George Street (Tel: (02) 92 73 74 31. Internet: www.hoyts.com.au) zusammengeschlossen und verfügen insgesamt über 17 Filmvorführsäle. Zu den Fox Studios Australia, Driver Avenue, gehören zwei Kinokomplexe – das luxuriöse Kino Hoyts (Tel: (02) 93 32 13 00) und das Programmkino Cinema Paris (Tel: (02) 93 32 16 33). Weitere Programmkinos der Stadt sind u. a. das Academy Twin, 3a Oxford Street (Tel: (02) 93 61 44 53. Internet: www.palace.net.au), in dem das Gay & Lesbian Mardi Gras Film Festival (Tel: (02) 93 32 49 38) stattfindet, das Chauvel, Paddington Town Hall (Tel: (02) 93 61 53 98. Internet: www.chauvelcinema.com.au) und das Art Deco-Kino Hayden Orpheum, 380 Military Road (Tel: (02) 99 08 43 44). Neue Filme laufen donnerstags an und vergünstigte Vorführungen gibt es dienstags.
Das Sydney Film Festival (Tel: (02) 96 60 38 44. Internet: www.sydneyfilmfestival.org) findet jedes Jahr im Juni statt, die Mehrzahl der Filme können im prächtigen Marmorsaal des State Theatre gesehen werden. Außerdem gibt es jedes Jahr im März das Tropfest (Tel: (02) 9368 0434. Internet: www.tropfest.com), einen Wettbewerb für Kurzfilme. Die in die Endauswahl gekommenen Filme werden an verschiedenen Stellen in der Stadt im Freien auf speziell dafür aufgebauten Leinwänden gezeigt.
Zu den bemerkenswerten Filmen, die teilweise oder auch ganz in Sydney spielen, gehören Peter Weirs The Last Wave (1977), P J Hogans Muriel’s Wedding (1993), Stephan Elliots The Adventures of Priscilla, Queen of the Desert (1993) und John Woos Mission Impossible 2 (2000).
Das Sydney Film Festival (Tel: (02) 96 60 38 44. Internet: www.sydneyfilmfestival.org) findet jedes Jahr im Juni statt, die Mehrzahl der Filme können im prächtigen Marmorsaal des State Theatre gesehen werden. Außerdem gibt es jedes Jahr im März das Tropfest (Tel: (02) 9368 0434. Internet: www.tropfest.com), einen Wettbewerb für Kurzfilme. Die in die Endauswahl gekommenen Filme werden an verschiedenen Stellen in der Stadt im Freien auf speziell dafür aufgebauten Leinwänden gezeigt.
Zu den bemerkenswerten Filmen, die teilweise oder auch ganz in Sydney spielen, gehören Peter Weirs The Last Wave (1977), P J Hogans Muriel’s Wedding (1993), Stephan Elliots The Adventures of Priscilla, Queen of the Desert (1993) und John Woos Mission Impossible 2 (2000).
Kulturelle Veranstaltungen
Während des Sydney Festival, das jedes Jahr im Januar stattfindet, werden es Open-Air-Konzerte und Straßentheater von Weltniveau geboten. Der Schwulen- und Lesben-Karneval Gay & Lesbian Mardi Gras findet einen Monat lang im Februar/März statt und ist für seine farbenprächtige Parade entlang der Oxford Street bekannt, die jedes Jahr eine halbe Million Zuschauer anzieht.
Die traditionelle 12-tägige Royal Easter Show bringt jedes Jahr zu Ostern das Landleben in die Stadt. Das Festival of the Winds ist der größte Wettbewerb im Drachensteigen in Australien und wird jedes Jahr im September am Bondi Beach abgehalten. Begabte Drachenbauer aus Australien und dem Ausland kämpfen hier um den Titel des besten selbstgemachten Drachens.
Das Manly Jazz Festival, das jedes Jahr an dem langen Wochenende im Oktober stattfindet, an dem auch der australische Tag der Arbeit gefeiert wird, ist das größte und bekannteste Jazzfestival in Australien. Diverse Jazzarten werden hier gespielt - traditioneller Jazz, Big Band, Fusion, Bebop und zeitgenössischer Jazz. An demselben langen Wochenende im Oktober findet auch der Sleaze Ball in den Fox Studios statt, an dem sich etwa 16.000 Schwule und Lesben nach einem bestimmten Grundthema verkleiden und die ganze Nacht durchfeiern. Die Einnahmen des Balls werden für die Finanzierung des Mardi Gras Festivals verwendet.
Die traditionelle 12-tägige Royal Easter Show bringt jedes Jahr zu Ostern das Landleben in die Stadt. Das Festival of the Winds ist der größte Wettbewerb im Drachensteigen in Australien und wird jedes Jahr im September am Bondi Beach abgehalten. Begabte Drachenbauer aus Australien und dem Ausland kämpfen hier um den Titel des besten selbstgemachten Drachens.
Das Manly Jazz Festival, das jedes Jahr an dem langen Wochenende im Oktober stattfindet, an dem auch der australische Tag der Arbeit gefeiert wird, ist das größte und bekannteste Jazzfestival in Australien. Diverse Jazzarten werden hier gespielt - traditioneller Jazz, Big Band, Fusion, Bebop und zeitgenössischer Jazz. An demselben langen Wochenende im Oktober findet auch der Sleaze Ball in den Fox Studios statt, an dem sich etwa 16.000 Schwule und Lesben nach einem bestimmten Grundthema verkleiden und die ganze Nacht durchfeiern. Die Einnahmen des Balls werden für die Finanzierung des Mardi Gras Festivals verwendet.
Literarische Anmerkungen
„Eine der edelsten, schönsten, größten und sichersten Buchten, welche die Sonne je beschienen hat“, so beschrieb bereits im Jahre 1906 der weitgereiste Romanschriftsteller Joseph Conrad die einzigartige Lage Sydneys. Der Hafen Sydneys inspiriert auch weiterhin Schriftsteller zu Lobeshymnen, u.a. Miles Franklin, der 1946 schrieb: “Ein Monat reicht nicht aus, um soviel Schönheit aufzunehmen“. In jüngster Zeit bemerkte dazu der australische Schriftsteller, Satiriker und Kritiker Clive James etwas prosaischer: „Sydney ist wie Venedig – es hat zwar so gut wie keine Architektur zu bieten, dafür aber mehr Meer“.
Zu den literarischen Größen Sydneys gehört u.a. Peter Carey, der, bevor er nach New York zog, in Sydney lebte und mit seinem Werk Oscar and Lucinda (1988) den Booker-Preis gewann. Schauplatz dieses Buches ist Sydney im 19. Jahrhundert. Es handelt von dem Mädchen Lucinda, das vom Lande kommt und davon träumt, in der für sie wunderbar industrialisierten Stadt ihre Unabhängigkeit und Erfüllung zu finden. Carey hat in Australien und auch im Ausland eine Reihe von Preisen gewonnen, und ist einer der angesehensten australischen Schriftsteller.
Auch einige Werke des australischen Romanschriftstellers David Malouf finden auf heimischem Boden statt, und der Hintergrund zu seinem Roman The Conversations at Curlow Creek (1996) ist New South Wales. Eine eigenartige Eingebung veranlaßte auch Thomas Keneally, der in Sydney geboren wurde und auch heute dort lebt, sein Leben als Priester aufzugeben und hauptberuflich als Schriftsteller zu arbeiten. 1964 veröffentlichte er seinen ersten Roman, und 1982 wurde sein Buch Schindler’s Ark mit dem Booker-Preis ausgezeichnet. 1983 verlieh man ihm den australischen Orden für seine Verdienste um die australische Literatur.
Das moderne Sydney erfährt auch durch die Kommentare von Robert Hughes (geboren 1938) eine gewisse Anerkennung, u.a. in seinem Roman The Liberation of Sydney, in dem er sich kritisch über den früheren australischen Provenzialismus in Sydney und das selbstgefällige Machogehabe des typischen Australiers äußert, gleichzeitig jedoch anmerkt, daß die Stadt in den vergangenen 25 Jahren einen bemerkenswerten Mentalitätswandel hin zu mehr Liberalität und Toleranz vollzogen hat.
Zu den literarischen Größen Sydneys gehört u.a. Peter Carey, der, bevor er nach New York zog, in Sydney lebte und mit seinem Werk Oscar and Lucinda (1988) den Booker-Preis gewann. Schauplatz dieses Buches ist Sydney im 19. Jahrhundert. Es handelt von dem Mädchen Lucinda, das vom Lande kommt und davon träumt, in der für sie wunderbar industrialisierten Stadt ihre Unabhängigkeit und Erfüllung zu finden. Carey hat in Australien und auch im Ausland eine Reihe von Preisen gewonnen, und ist einer der angesehensten australischen Schriftsteller.
Auch einige Werke des australischen Romanschriftstellers David Malouf finden auf heimischem Boden statt, und der Hintergrund zu seinem Roman The Conversations at Curlow Creek (1996) ist New South Wales. Eine eigenartige Eingebung veranlaßte auch Thomas Keneally, der in Sydney geboren wurde und auch heute dort lebt, sein Leben als Priester aufzugeben und hauptberuflich als Schriftsteller zu arbeiten. 1964 veröffentlichte er seinen ersten Roman, und 1982 wurde sein Buch Schindler’s Ark mit dem Booker-Preis ausgezeichnet. 1983 verlieh man ihm den australischen Orden für seine Verdienste um die australische Literatur.
Das moderne Sydney erfährt auch durch die Kommentare von Robert Hughes (geboren 1938) eine gewisse Anerkennung, u.a. in seinem Roman The Liberation of Sydney, in dem er sich kritisch über den früheren australischen Provenzialismus in Sydney und das selbstgefällige Machogehabe des typischen Australiers äußert, gleichzeitig jedoch anmerkt, daß die Stadt in den vergangenen 25 Jahren einen bemerkenswerten Mentalitätswandel hin zu mehr Liberalität und Toleranz vollzogen hat.
Musik
Das Interesse in Sydney an Sinfonieorchestermusik, Chorgesang und Oper ist groß, leider wird die klassische Musikszene nur von einer Handvoll Interpreten und Aufführungsorten bestimmt. Das Opernhaus, Bennelong Point (Tel: (02) 92 50 71 11. Internet: www.soh.nsw.gov.au), steht als Aufführungsort an erster Stelle, allerdings ist die Akustik in der Konzerthalle bekannterweise unzureichend. Das Sydney Symphony Orchestra (Tel: (02) 93 34 46 44. Internet: www.symphony.org.au) hat deshalb sogar mit einem Boykott des Konzertsaales gedroht. Der Sydney Philharmonia Choir (Tel: (02) 92 51 20 24), die Opera Australia (Tel: (02) 93 19 10 88) und das Australian Chamber Orchestra (Tel: (02) 82 74 38 00. Internet: www.aco.com.au) halten allerdings immer noch die Mehrzahl ihrer Vorführungen im Opernhaus ab. Kleinere Aufführungen zeitgenössischer Musik finden meistens in der Eugene Goossens Hall, ABC Ultimo Centre, Harris Street (Tel: (02) 9333 1500) und im Rathaus (Sydney Town Hall), 483 George Street (Tel: (02) 92 65 91 89. Internet: www.cityofsydney.nsw.gov.au) statt. Das Conservatorium of Music, Macquarie Street (Tel: (02) 9351 1222), ist Veranstaltungsort für Sinfonie-, Blasmusik- und Kammerkonzerte. Auch Jazz Big Bands treten hier auf.
Tanz
Das Australian Ballet (Tel: (02) 92 52 55 00. Internet: www.australianballet.com.au) inszeniert vor allem traditionelle Stücke, die während der Sommer- und Wintersaison im Opernhaus stattfinden. Auch die Sydney Dance Company (Tel: (02) 92 21 48 11. Internet: www.sydneydance.com.au), das führende moderne Tanzensemble der Stadt, ist jedes Jahr für zwei Spielzeiten im Opernhaus zu sehen. Das von der Kultur der Ureinwohner beeinflußte Bangarra Dance Theatre (Tel: (02) 92 51 53 33) ist für seine Mischung aus zeitgenössischem und traditionellem Tanz bekannt.
Theater & Konzerte
Das bedeutendste Theaterensemble der Stadt ist die Sydney Theatre Company (Tel: (02) 92 50 17 77), deren stilvolle Aufführungen vor allem in den Wharf Theatres am Pier 4 in der Hickson Road und im Opernhaus gesehen werden können. Im Belvoir Street Theatre, Belvoir Street (Tel: (02) 96 99 34 44), sind schon Schauspielergrößen wie Geoffrey Rush und Cate Blanchett aufgetreten. Für zeitgenössisches, politisch eher links angesiedeltes Theater sind The Performance Space, 199 Cleveland Street (Tel: (02) 93 19 50 91) und das Seymour Theatre Centre in der Cleveland Street und der City Road (Tel: (02) 93 51 79 40) die besten Adressen.
Musicals werden im Capitol Theatre, 13 Campbell Street (Tel: (02) 93 20 50 00), im State Theatre, 49 Market Street (Tel: (02) 93 73 66 55. Internet: www.statetheatre.com.au) und im Lyric Theatre, Star City, 80 Pyrmont Street (Tel: (02) 96 57 85 00) aufgeführt. Die Theaterstücke junger Nachwuchsdramatiker werden am Stables Theatre, 10 Nimrod Street (Tel: (02) 9361 3817), auf die Bühne gebracht. Das am längsten etablierte Theater in Sydney ist das Ensemble, 78 McDougall Street (Tel: (02) 99 29 06 44).
Musicals werden im Capitol Theatre, 13 Campbell Street (Tel: (02) 93 20 50 00), im State Theatre, 49 Market Street (Tel: (02) 93 73 66 55. Internet: www.statetheatre.com.au) und im Lyric Theatre, Star City, 80 Pyrmont Street (Tel: (02) 96 57 85 00) aufgeführt. Die Theaterstücke junger Nachwuchsdramatiker werden am Stables Theatre, 10 Nimrod Street (Tel: (02) 9361 3817), auf die Bühne gebracht. Das am längsten etablierte Theater in Sydney ist das Ensemble, 78 McDougall Street (Tel: (02) 99 29 06 44).
Veranstaltungskalender
Veranstaltungskalender
Januar
Field Day (Tanz- und Musikfest): The Domain.
Flickerfest (Internationales Kurzfilmfest): Bondi Beach Pavilion (Internet: www.flickerfest.com.au).
Sydney Festival (Freiluftkonzerte und -theater): Verschiedene Veranstaltungsorte (Internet: www.sydneyfestival.org.au).
Sydney International Tennis Open (Tennisturnier): Olympia ParkTennis Centre (Internet: http://www.medibankinternational.com/).
Shakespeare by the Sea: Jan. - März., zwei Shakespeare-Stücke am Balmoral Beach (Internet: http://www.shakespeare-by-the-sea.com/).
Bacardi Latino Festival: Darling Harbour Aquashell.
Sydney's Big Day Out (Musikfest): Olympic Park (Internet: www.bigdayout.com).
Australia Day (Feierlichkeiten anlässlich der Landung von Gouverneur Arthur Philip in Sydney Cove 1788): 26. Januar. Harbour Bridge (Internet: http://www.australiaday.gov.au/).
Februar
Sydney Gay & Lesbian Mardi Gras (weltweit größtes Fest der Schwulen- und Lesbenszene, Höhepunkte sind die Kostümparade durch die Oxford Street und eine Party in den Fox Studios im Moore Park, die die ganze Nacht andauert): Febr. - März, Innenstadt (Internet: www.mardigras.org.au).
Cole Classic (Wettschwimmen): Manly Beach (Internet: http://www.coleclassic.com/).
ARTEXPRESS Talks (Nachwuchskünstler-Ausstellung): Art Gallery New South Wales (Internet: www.artgallery.nsw.gov.au).
Chinesisches Neujahr: Parade und Drachenbootrennen im Hafen.
South American Festival: Bondi Pavilion, Bondi Beach.
Tropfest (Kurzfilmfestival): The Domain, Royal Botanic Gardens (Internet: http://www.tropfest.com/).
März
National Trust Heritage Festival (Kulturfest): Verschiedene Veranstaltungsorte.
Royal Easter Show (Landwirtschaftsschau und Messe): März - April, Sydney Showground & Exhibition Complex, Sydney Olympic Park (Internet: www.eastershow.com.au).
Griechisches Festival: Darling Harbour (Internet: www.greekfestivalofsydney.com.au): März - Mai.
April
Darling Harbour Hoopla (Akrobatik und Straßentheater): Darling Harbour.
Australian Fashion Week (Modeschauen): Apr. - Mai, Circular Quay (Internet: http://www.afw.com.au/).
Mai
Sydney Writers’ Festival (Literaturfestival mit Lesungen und Diskussionen): Verschiedene Veranstaltungsorte (Internet: www.swf.org.au).
Juni
A Taste of Manly (kulinarisches Weinfest): Manly.
Sydney Film Festival: State Theatre (Internet: www.sydneyfilmfestival.org).
Sydney Good Food & Wine Show: Juni - Juli. Exhibition Centre (Internet: www.goodfoodshow.com.au).
Australisches internationales Musikfest: Versch. Veranstaltungsorte.
Darling Harbour Jazz Festival: Darling Harbour.
Juli
Internationale Bootsausstellung: Juli - Aug., Darling Harbour Exhibition Centre (Internet: www.sydneyboatshow.com.au).
August
Internationale Bootsausstellung: Juli - Aug., Darling Harbour Exhibition Centre (Internet: www.sydneyboatshow.com.au).
Malaysia Fest: Ende August/Anfang Sept., Tumbalong Park (Internet: http://www.malaysiafest.com/).
September
Malaysia Fest: Ende August/Anfang Sept., Tumbalong Park (Internet: http://www.malaysiafest.com/).
Festival of the Winds (Fest der Drachenflieger): Bondi Beach.
Sydney Running Festival (Internet: www.sydneyrunningfestival.org).
Manly Arts Festival: Manly Arts Gallery.
Oktober
Manly Jazz Festival: Manly.
LIVID Festival (Rock-Festival): Moore Park.
November
Australian Fashion Week (Modeschauen): Circular Quay (Internet: http://www.afw.com.au/).
Dezember
Sydney Hobart Yacht Race (legendäre Segelregatta über 2000 km vom Hafen Sydneys bis nach Hobart, der Hauptstadt Tasmaniens): Sydney Harbour (Internet: http://rolexsydneyhobart.com).
Silvesterparty (Silvesterfeier mit beeindruckendem Feuerwerk): Hafen.
Opera House Party (Silvesterparty des Bürgermeisters von Sydney mit Maskenball, Abendessen und Tanz): Opernhaus.
Field Day (Tanz- und Musikfest): The Domain.
Flickerfest (Internationales Kurzfilmfest): Bondi Beach Pavilion (Internet: www.flickerfest.com.au).
Sydney Festival (Freiluftkonzerte und -theater): Verschiedene Veranstaltungsorte (Internet: www.sydneyfestival.org.au).
Sydney International Tennis Open (Tennisturnier): Olympia ParkTennis Centre (Internet: http://www.medibankinternational.com/).
Shakespeare by the Sea: Jan. - März., zwei Shakespeare-Stücke am Balmoral Beach (Internet: http://www.shakespeare-by-the-sea.com/).
Bacardi Latino Festival: Darling Harbour Aquashell.
Sydney's Big Day Out (Musikfest): Olympic Park (Internet: www.bigdayout.com).
Australia Day (Feierlichkeiten anlässlich der Landung von Gouverneur Arthur Philip in Sydney Cove 1788): 26. Januar. Harbour Bridge (Internet: http://www.australiaday.gov.au/).
Februar
Sydney Gay & Lesbian Mardi Gras (weltweit größtes Fest der Schwulen- und Lesbenszene, Höhepunkte sind die Kostümparade durch die Oxford Street und eine Party in den Fox Studios im Moore Park, die die ganze Nacht andauert): Febr. - März, Innenstadt (Internet: www.mardigras.org.au).
Cole Classic (Wettschwimmen): Manly Beach (Internet: http://www.coleclassic.com/).
ARTEXPRESS Talks (Nachwuchskünstler-Ausstellung): Art Gallery New South Wales (Internet: www.artgallery.nsw.gov.au).
Chinesisches Neujahr: Parade und Drachenbootrennen im Hafen.
South American Festival: Bondi Pavilion, Bondi Beach.
Tropfest (Kurzfilmfestival): The Domain, Royal Botanic Gardens (Internet: http://www.tropfest.com/).
März
National Trust Heritage Festival (Kulturfest): Verschiedene Veranstaltungsorte.
Royal Easter Show (Landwirtschaftsschau und Messe): März - April, Sydney Showground & Exhibition Complex, Sydney Olympic Park (Internet: www.eastershow.com.au).
Griechisches Festival: Darling Harbour (Internet: www.greekfestivalofsydney.com.au): März - Mai.
April
Darling Harbour Hoopla (Akrobatik und Straßentheater): Darling Harbour.
Australian Fashion Week (Modeschauen): Apr. - Mai, Circular Quay (Internet: http://www.afw.com.au/).
Mai
Sydney Writers’ Festival (Literaturfestival mit Lesungen und Diskussionen): Verschiedene Veranstaltungsorte (Internet: www.swf.org.au).
Juni
A Taste of Manly (kulinarisches Weinfest): Manly.
Sydney Film Festival: State Theatre (Internet: www.sydneyfilmfestival.org).
Sydney Good Food & Wine Show: Juni - Juli. Exhibition Centre (Internet: www.goodfoodshow.com.au).
Australisches internationales Musikfest: Versch. Veranstaltungsorte.
Darling Harbour Jazz Festival: Darling Harbour.
Juli
Internationale Bootsausstellung: Juli - Aug., Darling Harbour Exhibition Centre (Internet: www.sydneyboatshow.com.au).
August
Internationale Bootsausstellung: Juli - Aug., Darling Harbour Exhibition Centre (Internet: www.sydneyboatshow.com.au).
Malaysia Fest: Ende August/Anfang Sept., Tumbalong Park (Internet: http://www.malaysiafest.com/).
September
Malaysia Fest: Ende August/Anfang Sept., Tumbalong Park (Internet: http://www.malaysiafest.com/).
Festival of the Winds (Fest der Drachenflieger): Bondi Beach.
Sydney Running Festival (Internet: www.sydneyrunningfestival.org).
Manly Arts Festival: Manly Arts Gallery.
Oktober
Manly Jazz Festival: Manly.
LIVID Festival (Rock-Festival): Moore Park.
November
Australian Fashion Week (Modeschauen): Circular Quay (Internet: http://www.afw.com.au/).
Dezember
Sydney Hobart Yacht Race (legendäre Segelregatta über 2000 km vom Hafen Sydneys bis nach Hobart, der Hauptstadt Tasmaniens): Sydney Harbour (Internet: http://rolexsydneyhobart.com).
Silvesterparty (Silvesterfeier mit beeindruckendem Feuerwerk): Hafen.
Opera House Party (Silvesterparty des Bürgermeisters von Sydney mit Maskenball, Abendessen und Tanz): Opernhaus.
Einkaufen & Essen
Einleitung
Unsere Auswahl umfasst 25 Restaurants, die wir in 5 Kategorien unterteilt haben: Gourmetrestaurants, Restaurants für Geschäftstreffen, Trendrestaurants, Preiswerte Restaurants und Persönliche Empfehlungen. Die Restaurants sind innerhalb dieser Kategorien alphabetisch aufgelistet. Diese Einteilung soll lediglich zur Orientierung dienen, es handelt sich keineswegs um offiziell festgelegte Kategorien.
In Sydney wird eine Goods and Services Tax (GST) von 10% berechnet. Normalerweise verstehen sich die Preise auf der Speisekarte inklusive dieser Steuer, es ist sehr unwahrscheinlich, dass diese 10% erst am Ende addiert werden. An Feiertagen berechnen viele Restaurants eine zusätzliche Bedienungsgebühr von 15%.
Trinkgeld ist zwar nach wie vor nicht die Norm, doch guter Service sollte immer mit bis zu 10% belohnt werden. Bei mangelhaftem Service muß kein Trinkgeld gegeben werden.
Bei den angegebenen Preisen handelt es sich um den Durchschnittspreis für ein dreigängiges Menü bzw. den Preis für eine Flasche des günstigsten Weins oder Hauswein. Die GST ist inbegriffen, allerdings nicht die Bedienungsgebühr bzw. das Trinkgeld. Viele Restaurants in Sydney haben keine Schanklizenz, doch man kann seine eigenen Getränke mitbringen (BYO = Bring Your Own). Dieses (und die entsprechende Entkorkungsgebühr) sind vermerkt.
In Sydney wird eine Goods and Services Tax (GST) von 10% berechnet. Normalerweise verstehen sich die Preise auf der Speisekarte inklusive dieser Steuer, es ist sehr unwahrscheinlich, dass diese 10% erst am Ende addiert werden. An Feiertagen berechnen viele Restaurants eine zusätzliche Bedienungsgebühr von 15%.
Trinkgeld ist zwar nach wie vor nicht die Norm, doch guter Service sollte immer mit bis zu 10% belohnt werden. Bei mangelhaftem Service muß kein Trinkgeld gegeben werden.
Bei den angegebenen Preisen handelt es sich um den Durchschnittspreis für ein dreigängiges Menü bzw. den Preis für eine Flasche des günstigsten Weins oder Hauswein. Die GST ist inbegriffen, allerdings nicht die Bedienungsgebühr bzw. das Trinkgeld. Viele Restaurants in Sydney haben keine Schanklizenz, doch man kann seine eigenen Getränke mitbringen (BYO = Bring Your Own). Dieses (und die entsprechende Entkorkungsgebühr) sind vermerkt.
Restaurants
Gourmetrestaurants
Restaurants für Geschäftstreffen
Trendrestaurants
Preiswerte Restaurants
Persönliche Empfehlungen
Catalina
Catalina ist ein Muss für diejenigen, die Fisch und Meeresfrüchte und herrliche Meeresblicke lieben (die alljährliche Yachtregatta von Sydney nach Hobart beginnt direkt vor dem Restaurant). Japanische und spanische Einflüsse wechseln sich bei den traumhaften Fisch- und Meeresfrüchtekreationen ab, z.B. geröstetes Schnapperfischfilet in Kapernsauce, ganzer Queensland-Krebs mit Dips sowie die verschiedensten Arten von Sashimi. Die Präsentation konkurriert mit der eleganten, minimalistischen Architektur dieses fantastischen Restaurants.
1 Sunderland Avenue, Rose Bay
Tel: (02) 93 71 05 55.
Internet: www.catalinarosebay.com.au
Guillaume at bennelong
Guillaume at bennelong ist das einzige Restaurant in Sydney, das gleichzeitig auch ein architektonisches Monument darstellt - es bildet die kleinste der drei in den Himmel aufragenden Strukturen, aus denen das berühmte Opernhaus besteht. Von dem in unterschiedliche Ebenen aufgeteilten Restaurant hat man eine herrliche Aussicht auf die Brücke und den Hafen - glamouröser geht es wirklich nicht! Die Gerichte auf der 5-Sterne-Speisekarte sind z.B. zart gekochter Gelbflossentunfisch mit karamelisierter Aubergine, süß-würziges, im Rotiteig gebackenes Barramundifilet oder Hühnchen mit foie gras. Vorausbuchung wird dringend empfohlen.
Sydney Opera House, Bennelong Point
Tel: (02) 92 41 19 99.
Internet: www.guillaumeatbennelong.com.au
Quay
Quay gewann 2005 den Sydney Morning Herald’s Preis "Restaurant des Jahres" bereits zum zweiten Mal. Hier kann man neben der besten französischen Küche Australiens auch unbeschreibliche Aussichten zum Opernhaus und zur Harbour Bridge genießen, während man sich in einem modernen Ambiente entspannt auf dicken Polstern zurücklehnt. Die Kreationen des Chefkochs Peter Gilmore umfassen u.a. Krebs gefüllt mit Zucchini und Wachtel-Ravioli. Als Dessert ist der Valrhona-Schokoladenkuchen sehr zu empfehlen.
Overseas Passenger Terminal, West Circular Quay
Tel: (02) 92 51 56 00.
Internet: www.quay.com.au
Salt
Das Design dieses attraktiven Restaurants, eine Mischung aus weißem Kunststoff und Metall, bildet einen starken Kontrast zur Üppigkeit der Küche. Fantasievolle Kombinationen sind die Stärke des Chefkochs Luke Mangan: der geröstete Hirsch mit Maiscrème und Schokoladensauce ist Gesprächsthema Nummer eins. Die ausgefallenen Gerichte wie Wachteltempura oder geröstetes Hasenfilet sind weitere Spezialitäten in dem Restaurant, das sowohl Gourmets und seriöse Geschäftsleute als auch ein junges und trendiges Publikum seit seiner Eröffnung 1999 anzieht. Sonntags und montags geschlossen.
The Kirketon Hotel, 229 Darlinghurst Road, Darlinghurst
Tel: (02) 93 32 25 66.
Internet: www.saltrestaurant.com.au
Tetsuya’s
Tetsuya Wakuda’s Name ist das A und O der australischen haute cuisine und sein 10-Gänge-dégustation-Menü aus japanisch-französischen Köstlichkeiten ist ein Muss für jeden echten Gourmet. Man sollte einen Tisch mindestens einen Monat im Voraus buchen, doch die Wartezeit lohnt sich, um eine der ausgefallensten kulinarischen Abende in Sydney zu erleben. Die Tageskarte besteht aus kleinen Gerichten wie dem mittlerweile berühmten confit von tasmanischer Lachsforelle mit Kaviar oder Hummerravioli mit Seetang-Vinaigrette und Meeresfrüchten oder zweifach gekochtes, knochenfreies Küken mit geschmortem daikon und bread sauce. Sonntags und montags geschlossen.
529 Kent Street
Tel: (02) 92 67 29 00.
Internet: www.tetsuyas.com
Restaurants für Geschäftstreffen
Bayswater Brasserie
Die Bayswater Brasserie, eine verlässliche Wahl für ein Geschäftsessen, elegantes Abendessen oder einfach ein paar Drinks, serviert moderne Mittelmeerküche in einem eleganten und gemütlichen Ambiente. Hervorragende Beispiele sind gerösteter Lachs in Meerrettichsauce, geschmorte Lammkeule oder gegrilltes Lendenfilet. Es gibt eine Austernbar, eine Cocktailbar und einen mit Laub überdachten Außenbereich.
32 Bayswater Road, Kings Cross
Tel: (02) 93 57 21 77.
Internet: www.bayswaterbrasserie.com.au
Edna’s Table
Wer sich nach Emu-Tartar, Krokodilssushi oder Känguruhfilet sehnt, ist bei Edna’s Table genau richtig. Komfortables, modernes Dekor, Kunst der Aborigines und authentische Buschzutaten wie Bunyanüsse, Kakadu-Pflaumen und Eukalyptusöl tragen zu einem ganz individuellen Stil bei. Ein echt australisches Menu dégustation wird ebenfalls angeboten, dazu gibt es eine hervorragende Auswahl an australischen Weinen. Direkt im Geschäftsviertel gelegen, ist Edna’s Table ideal für Geschäftsleute, die in australischer Atmosphäre gern etwas Neues ausprobieren möchten.
204 Clarence Street
Tel: (02) 92 67 39 33.
Internet: www.ednastable.com.au
Longrain
Ein Essen im Longrain ist wie ein Besuch der Walhalla – das Ambiente in dieser umgebauten Lagerhalle mit ihren langen, hölzernen Tischen und polierten Dielen ist eindeutig skandinavisch und die thailändisch geprägte Speisekarte ist der Götter würdig: Betelblätter mit Forellenkaviar und knuspriges Barossa-Hähnchen sind nur zwei der köstlichen Höhepunkte. Buchungen werden nur für das Mittagessen entgegengenommen. Für einen abendlichen Besuch empfiehlt es sich daher, das Restaurant vor 19.30 Uhr zu besuchen. Sonntags geschlossen.
85 Commonwealth Street, Surry Hills
Tel: (02) 92 80 28 88.
Internet: www.longrain.com.au
.
Sushi e
Sydney bietet nicht nur die allgegenwärtigen Sushi-Bars, sondern mit dem Sushi e ein Weltklasse-Etablissement, das sich sowohl für ein schnelles Geschäftsessen als auch für einen längeren Gourmetabend anbietet. Die Bar mit 28 Sitzplätzen ist in zeitgenössischem Design mit Marmortischplatten und einem warmen Holzambiente gehalten. Chefkoch Shaun Presland bietet ein konstant wechselndes Menü, aber auch bewährte Speisen wie Krabbenrollen und Snapper-Sashimi. Der Balmain (Languste) ist ein weiterer Hochgenuss.
Level 4, 252 George Street
Tel.: (02) 92 40 30 41.
Internet: www.merivale.com
The Summit
Von The Summit, dem größten Drehrestaurant der Welt, hat man einen Rundumblick auf Sydney. Die Atmosphäre ist fröhlich und entspannt, die Gerichte einfach und herzhaft (wenn auch etwas überpreist), wie z.B. gegrilltes Snapperfilet, Lendensteak oder Meeresfrüchte-Risotto. Sonntags gibt es ein Meeresfrüchtebüffet.
Level 47, Australia Square, 264 George Street
Tel: (02) 92 47 97 77.
Internet: www.summitrestaurant.com.au
Trendrestaurants
Bill’s
Der beste Start in den Tag in Sydney ist ein Frühstück bei Bill’s – Ricottakuchen, üppige Rühreier, Berge von Muffins und Platten mit frischem Obst. Der mit Zeitungen und Magazinen beladene riesige Gemeinschaftstisch gibt diesem extrem trendigen Restaurant eine freundliche Note. Auch das Mittagessen ist nicht zu verachten und reicht vom Krabbensalat bis zum Steak-Sandwich. Zum Abendessen, das von Montag bis Samstag serviert wird, empfiehlt sich das knusprige Hühnchen.
433 Liverpool Street, Darlinghurst
Tel: (02) 93 60 96 31.
Fratelli Paradiso
Im Fratelli Paradiso kommt das trendige Publikum zusammen um die cucina italiana zu erleben. Das Risotto ist einfach und perfekt al-dente, die Kalamaris Sant’ Andrea sind leicht frittiert und herrlich zart und es gibt eine köstliche Lasagne al forno mit Parmigiano. Das Restaurant bietet zudem Pasta in vielen Varianten und schmackhafte Kuchen.
12-16 Challis Avenue, Potts Point
Tel.: (02) 9357 1744.
Iceberg’s Dining Room & Bar
Die Eröffnung des Icebergs Ende 2002 war eine echte Sensation: gebaut auf den alten Bondo Icebergs Schwimmklub entstand die Bar im strandnahen Vorort. Das Angebot umfasst Speisen der modernen mediterranen Küche wie den warmen Salat mit King Island-Krebs und umbrische Trüffel mit selbst gemachter Tagliatelle. Das Icebergs bietet nicht nur kulinarische Genüsse, sondern ist mit seinem Design und dem Strandblick ein Fest für die Augen.
Montags geschlossen.
1 Notts Avenue, Bondi Beach
Tel.: (02) 93 65 90 00.
Internet: www.idrb.com
XO
Neil Perry ist bekannt für seine einfache aber perfekt ausgeführte asiatische Küche und seine moderate Preisgestaltung - das XO ist dabei keine Ausnahme. Der frittierte Tintenfisch ist knusprig und scharf, die Ente in Tamarindensauce zart und süß und das kombinierte Omelett enthüllt knackiges Gemüse und frische Garnelen. Es gibt außerdem ein wechselndes Sashimi-Menü. Das Restaurant wurde im Jahr 2004 an Stelle des MG Garage in zeitgenössischem Design und privatem Speisesaal für bis zu 30 Personen wiedereröffnet. Es werden keine Reservierungen entgegen genommen (erst ab 6 Personen), längere Wartezeiten werden jedoch mit einem Beetroot Martini verkürzt.
Sonntags geschlossen.
490 Crown Street, Surry Hills
Tel.: (02) 93 60 70 07.
Internet: www.rockpool.com
Yellow
In den frühen 70-ern war das Yellow House ein unkonventioneller Treffpunkt für Hippies, Prominente und Künstler wie Brett Whiteley. Im Jahr 2003 mit Appartements und einer Galerie auferstanden, bietet das Yellow ein Bistro, in dem man hervorragenden Fish & Chips und Entenkeule genießen kann. Die Datteltorte von Konditormeister Lorraine Godsmark ist sehr zu empfehlen.
57-59 Macleay Street, Potts Point
Tel.: (02) 93 57 34 00.
Preiswerte Restaurants
Arthur’s Pizza
Nichts stillt den Hunger nach einem anstrengenden Shoppingtrip in Paddingtons eleganten Boutiquen besser als eine große traditionelle Pizza oder ein Nudelgericht bei Arthur’s. Sämtliche Klassiker werden hier serviert genauso wie ungewöhnliche Kombinationen wie Entenwurst mit Provolone. Wenn alle Tische besetzt sind – was oft der Fall ist – rufen einen die Kellner manchmal sogar aus dem benachbarten Pub, sobald ein Tisch freigeworden ist.
260 Oxford Street, Paddington
Tel: (02) 92 31 17 79.
BBQ King
Pekingenten hängen in den Fenstern und Pekingente ist auch die Hauptattraktion des authentischen (wenn auch leicht schäbigen) BBQ King im Nordosten von Chinatown. Weitere Spezialitäten sind hervorragendes Spanferkel und zahlreiche chinesische Köstlichkeiten, alles ohne großen Schnick-Schnack. Bis 2 Uhr nachts geöffnet.
18-20 Goulburn Street
Tel: (02) 92 67 25 86.
Bill & Toni’s
Das Wort ’Institution’ reicht vermutlich nicht ganz aus, um diese fröhliche, ungezwungene Trattoria im Osten Sydneys zu beschreiben, die seit einem Vierteljahrhundert nicht viel anderes als Nudelgerichte, Schnitzel und Fleischbällchen serviert. Orangenlimonade und riesige Körbe Brot werden gratis serviert, während der im Erdgeschoß servierte Kaffee wahrscheinlich der beste (und stärkste) in ganz Sydney ist.
74 Stanley Street, East Sydney
Tel: (02) 93 60 47 02.
Chinta Ria - The Temple Of Love
Ein riesiger Buddha ist Dreh- und Angelpunkt in diesem groß angelegten malaysischen Restaurant an der Cockle Bay Wharf. Die Spezialität des Hauses ist die köstliche und preiswerte laksa (eine scharfsaure Suppe) mit Nudeln, die inmitten von lebhaften Gesprächen und dampfenden Woks serviert wird.
Level 2, 201 Sussex Street, Cockle Bay
Tel: (02) 92 64 32 11.
Internet: www.cocklebaywharf.com/chinta.html
Harry’s Cafe de Wheels
Harry’s ist kein Restaurant, sondern einfach ein kleiner Stand am Hafen, wo man seit 1945 meat pie (Fleischpasteten) kaufen kann, das Grundnahrungsmittel der australischen Seeleute, Taugenichtse und Partygänger, die einen Mitternachtssnack suchen. Mittlerweile ist es zu einer Touristenattraktion geworden und mit Fotos von bekannten Besuchern geschmückt. Die Pies sind, wie die Australier sagen würden, ’bloody good tucker, mate’. Freitags und samstags bis 4 Uhr morgens geöffnet.
Cowper Wharf Road, Woolloomooloo
Tel: (02) 93 57 30 74.
Internet: www.harryscafedewheels.com.au
Keine Schanklizenz.
Persönliche Empfehlungen
Manna
Wenn es einen nach der viel gerühmten Sydney-Küche ohne jedoch die Sydney-Attitüde verlangt, ist man in diesem hübschen Bistro genau richtig. Als ehemaliger Eckladen gegenüber einem verschlafenem Park und ausgestattet mit einem bunten Mix aus alten Stühlen, verfügt das Manna über erfahrenes Personal, das einen durch die lockere Begrüßung in die richtige Stimmung für leicht angebrannte Jakobsmuscheln versetzt. Anschließend runden klassische Garnelen, Knoblauch- und Chilli-Linguini und Eis das Menü ab. Montags geschlossen.
Corner West and Station Streets, Petersham
Tel: (02) 95 68 46 44.
Internet: www.mannarestaurant.citysearch.com.au
Einkaufsmeilen
Sydneys führende Konsumtempel sind David Jones, 86-108 Castlereagh Street, der 1868 eröffnete Herrenausstatter Gowing Brothers (an der Ecke Market Street/George Street) und das bodenständige Grace Bros, 436 George Street.
Die Castlereagh Street gilt als Sydneys Designermeile, wobei auch die Nobelgeschäfte Chifley Plaza in 2 Chifley Square und das MLC Centre in 19-29 Martin Place erwähnt werden sollten. Market City in der Thomas Street, Haymarket bietet Direkteinkauf ab Fabrik/Hersteller und herkömmliche Marktstände.
Die beeindruckende Zahl einheimischer Modeschöpfer hat Sydney zu einer über Australien hinaus bekannten Modehauptstadt gemacht, deren guter Ruf nun schon asiatische und amerikanische Märkte erreicht hat. Zu den beliebtesten Modeschöpfern gehören Collette Dinnigan, 33 William Street, Paddington, die ihre Kollektionen regelmäßig bei der Pariser Modewoche zeigt, und Lisa Ho, 2a-6a Queen Street.
Die erlesensten Delikatessen erhält man bei Simon Johnson Quality Foods, 181 Harris Street. Kunstgegenstände der Ureinwohner findet man beim Coo-ee Aboriginal Emporium & Art Gallery, 98 Oxford Street, und die flippigsten Surfersachen gibt es bei Surfection, 205 Oxford Street.
Es lohnt sich, die gesamte Oxford Street hinunter zu spazieren, um die ganze Vielfalt der Einkaufsmöglichkeiten in Sydney kennenzulernen - von den Geschäften in Darlinghurst, die jedes Transvestitenherz höher schlagen lassen, vorbei an den kleinen Boutiquen in Paddington, dann durch Edgecliff weiter nach Woollahra bis zur Queen Street, wo es die teuersten Antiquitätengeschäfte der Stadt gibt. In Darling Harbour, Chinatown und dem Altstadtviertel The Rocks reiht sich ein Souvenir- und Kunstgewerbeladen an den anderen. In The Rocks kann man außerdem Edelsteine aus den größten Opalfeldern in Australien kaufen. The Rocks Opal Mine, 35 Harrington Street, und Flame Opals, 119 George Street, haben eine gute Auswahl wie auch die Gemstone Boutique, 388 George Street, im Stadtzentrum. Paspaley Pearls, 142 King Street, führt einige der besten Perlen der Welt, die von der Nordwestküste Australiens stammen.
Die Castlereagh Street gilt als Sydneys Designermeile, wobei auch die Nobelgeschäfte Chifley Plaza in 2 Chifley Square und das MLC Centre in 19-29 Martin Place erwähnt werden sollten. Market City in der Thomas Street, Haymarket bietet Direkteinkauf ab Fabrik/Hersteller und herkömmliche Marktstände.
Die beeindruckende Zahl einheimischer Modeschöpfer hat Sydney zu einer über Australien hinaus bekannten Modehauptstadt gemacht, deren guter Ruf nun schon asiatische und amerikanische Märkte erreicht hat. Zu den beliebtesten Modeschöpfern gehören Collette Dinnigan, 33 William Street, Paddington, die ihre Kollektionen regelmäßig bei der Pariser Modewoche zeigt, und Lisa Ho, 2a-6a Queen Street.
Die erlesensten Delikatessen erhält man bei Simon Johnson Quality Foods, 181 Harris Street. Kunstgegenstände der Ureinwohner findet man beim Coo-ee Aboriginal Emporium & Art Gallery, 98 Oxford Street, und die flippigsten Surfersachen gibt es bei Surfection, 205 Oxford Street.
Es lohnt sich, die gesamte Oxford Street hinunter zu spazieren, um die ganze Vielfalt der Einkaufsmöglichkeiten in Sydney kennenzulernen - von den Geschäften in Darlinghurst, die jedes Transvestitenherz höher schlagen lassen, vorbei an den kleinen Boutiquen in Paddington, dann durch Edgecliff weiter nach Woollahra bis zur Queen Street, wo es die teuersten Antiquitätengeschäfte der Stadt gibt. In Darling Harbour, Chinatown und dem Altstadtviertel The Rocks reiht sich ein Souvenir- und Kunstgewerbeladen an den anderen. In The Rocks kann man außerdem Edelsteine aus den größten Opalfeldern in Australien kaufen. The Rocks Opal Mine, 35 Harrington Street, und Flame Opals, 119 George Street, haben eine gute Auswahl wie auch die Gemstone Boutique, 388 George Street, im Stadtzentrum. Paspaley Pearls, 142 King Street, führt einige der besten Perlen der Welt, die von der Nordwestküste Australiens stammen.
Märkte
Märkte gibt es in Balmain, Bondi Beach und The Rocks. Der Markt mit dem landestypischsten Flair ist wohl der Sydney Fish Market an der Blackwattle Bay, auf dem man über 100 verschiedene Arten von frischem Fisch und Meeresfrüchten kaufen kann. Hier gibt es auch Sushi-Bars und einfache Fischlokale.
Einkaufszentren
Einkaufszentren gibt es in Hülle und Fülle. Die beiden eleganten viktorianische Einkaufspassagen Strand, 412-414 George Street, und das palastähnliche Queen Victoria Building, 455 George Street, lohnen einen Besuch.
Öffnungszeiten
Die Öffnungszeiten der Geschäfte sind i. allg. Mo-Sa 09.00-18.00 Uhr und donnerstags bis 21.00 Uhr. Immer mehr Geschäfte sind jetzt auch sonntags geöffnet.
Hinweis
Am 1. Juli 2001 wurde eine neue Umsatzsteuer in Höhe von 10 % eingeführt, die normalerweise schon in den Preisen enthalten ist. Es gibt mehrere Duty-free-Geschäfte in der Stadt und eines am Flughafen. Für den zollfreien Einkauf müssen Kunden an der Kasse ihren Reisepaß und ihr Flugticket vorzeigen.
Nachtleben
Einleitung
Die Oxford Street bildet das Herzstück von Sydneys Schwulen- und Lesbengegend. De Szene ist vielleicht nicht mehr ganz so extrem wie zu ihrer Blütezeit in den achtziger Jahren, bietet dafür mittlerweile aber unzählige Cafés und Clubs – für Homo- und Heterosexuelle. Diese haben die früher anrüchigen Bars mit Ledermobiliar und dergleichen ersetzt. Einschlägige Etablissements findet man jedoch nach wie vor im traditionellen Rotlichtviertel in Kings Cross.
Früher gingen die Bewohner Sydneys besonders häufig in dem Hafen- und Lagerhausviertel The Rocks aus. Damals war es für die Arbeiter in Sydney ein regelrechtes Ritual, nach Feierabend in die Kneipen zu gehen und dort bis spät in die Nacht zu bleiben – bis zur Sperrstunde. Heute sind diese Kneipen weniger finster, denn sie haben sich auf den Strom der vielen auswärtigen Besucher eingestellt. Auf der anderen Seite der Bucht, an der Hafenterrasse des Bennelong Point, kann man direkt unterhalb des Opernhauses sitzen. Die Getränke dort sind nicht gerade billig, dafür wird man durch den herrlichen Blick über den ganzen Hafen entlohnt.
Sydneys Nachteulen tragen besonders gerne Designersachen, und die Türsteher der schickeren Clubs halten sich an strikte Kleidervorschriften und Ausweiskontrollen. Für aktuelle Informationen über Ausgehmöglichkeiten gibt es die kostenlosenen, wöchentlich erscheinenden Magazine Drum Media, Revolver und 3D World, die in fast allen Buchhandlungen und Plattenläden im Stadtzentrum erhältlich sind. Hier findet man auch den Sydney Star Observer für die Schwulen- und Lesbenszene. Das Metro-Magazin bietet ähnliche Informationen und ist eine Beilage der Freitagsausgabe der Tageszeitung Sydney Morning Herald. Auch im Internet findet man unter www.sydneytribe.com oder www.sydney.sidewalk.com.au ständig aktualisierte Informationen.
Die Schankstunden werden in Sydney sehr locker gehandhabt, und deshalb findet man hier zu jeder Tages- und Nachtzeit eine geöffnete Kneipe. Das gesetzliche Mindestalter für den Konsum alkoholischer Getränke ist 18 Jahre.
Früher gingen die Bewohner Sydneys besonders häufig in dem Hafen- und Lagerhausviertel The Rocks aus. Damals war es für die Arbeiter in Sydney ein regelrechtes Ritual, nach Feierabend in die Kneipen zu gehen und dort bis spät in die Nacht zu bleiben – bis zur Sperrstunde. Heute sind diese Kneipen weniger finster, denn sie haben sich auf den Strom der vielen auswärtigen Besucher eingestellt. Auf der anderen Seite der Bucht, an der Hafenterrasse des Bennelong Point, kann man direkt unterhalb des Opernhauses sitzen. Die Getränke dort sind nicht gerade billig, dafür wird man durch den herrlichen Blick über den ganzen Hafen entlohnt.
Sydneys Nachteulen tragen besonders gerne Designersachen, und die Türsteher der schickeren Clubs halten sich an strikte Kleidervorschriften und Ausweiskontrollen. Für aktuelle Informationen über Ausgehmöglichkeiten gibt es die kostenlosenen, wöchentlich erscheinenden Magazine Drum Media, Revolver und 3D World, die in fast allen Buchhandlungen und Plattenläden im Stadtzentrum erhältlich sind. Hier findet man auch den Sydney Star Observer für die Schwulen- und Lesbenszene. Das Metro-Magazin bietet ähnliche Informationen und ist eine Beilage der Freitagsausgabe der Tageszeitung Sydney Morning Herald. Auch im Internet findet man unter www.sydneytribe.com oder www.sydney.sidewalk.com.au ständig aktualisierte Informationen.
Die Schankstunden werden in Sydney sehr locker gehandhabt, und deshalb findet man hier zu jeder Tages- und Nachtzeit eine geöffnete Kneipe. Das gesetzliche Mindestalter für den Konsum alkoholischer Getränke ist 18 Jahre.
Bars
The Establishment, 252 George Street, macht seinem Namen alle Ehre und ist derzeit der In-Treff für einen Drink nach Arbeitsschluß. Zu dieser schicken, riesigen Bar gehört auch die exklusive Hemmesphere-Cocktailbar. In der Middle Bar, 383 Bourke Street, gehen die Jungen und Schönen der Stadt ein und aus. Das East Village, 234 Palmer Street, ist ein klassischer Sydney Pub der kultivierteren Art, ebenso das beeindruckende Civic, 388 Pitt Street, eine elegante Bar im Art Deco-Stil. Von vielen der schicken Bars in Sydney hat man eine atemberaubende Aussicht. So kann man vom International, 14. Stockwerk, 227 Victoria Street, z.B. die Skyline der Stadt bewundern und vom ECQ, 69 Macquarie Street, die Aussicht auf die Hafenbrücke.
In Sydney sollte man auf jeden Fall einer der ausgefallenen Transvestitenbars der Stadt einen Besuch abstatten. Die beste ist Annie’s Bar im Carrington Hotel, 563 Bourke Street. Im Imperial, 35 Erskineville Road, findet die berühmte Priscilla-Show statt, und besonders lebhaft geht es im Albury, 6 Oxford Street, zu, wo das Publikum zum Mitmachen aufgefordert wird.
In der Darlo Bar, 306 Liverpool Street, und dem Bank Hotel, 324 King Street, im Stadtzentrum trifft sich ein junges Publikum bei Bier und Billiard. Und für die ganz Unermüdlichen gibt es das Kings Cross Hotel, 248 William Street, das rund um die Uhr geöffnet ist.
In Sydney sollte man auf jeden Fall einer der ausgefallenen Transvestitenbars der Stadt einen Besuch abstatten. Die beste ist Annie’s Bar im Carrington Hotel, 563 Bourke Street. Im Imperial, 35 Erskineville Road, findet die berühmte Priscilla-Show statt, und besonders lebhaft geht es im Albury, 6 Oxford Street, zu, wo das Publikum zum Mitmachen aufgefordert wird.
In der Darlo Bar, 306 Liverpool Street, und dem Bank Hotel, 324 King Street, im Stadtzentrum trifft sich ein junges Publikum bei Bier und Billiard. Und für die ganz Unermüdlichen gibt es das Kings Cross Hotel, 248 William Street, das rund um die Uhr geöffnet ist.
Nachtleben
Die lebhafte Kabarett-Szene in Sydney hat viele internationale Stars hervorgebracht, darunter Judi Connelli, David Campbell und Kane Alexander. Der führende Veranstaltungsort für Kabarettvorstellungen ist das Cafe Nine, 37 Ultimo Road.
Kasinos
Das Star City Casino, 80 Pyrmont Street, ist ein Gebäudekomplex, der auf dem Gelände einer ehemaligen Schiffswerft für 60 Millionen australische Dollar errichtet wurde und jetzt ein Kasino, ein Theater, ein Restaurant und ein Hotel beherbergt.
Clubs
In Sydney ist der Nachtclubbesuch eine ernstzunehmende Sache. Deshalb sollte man sich eher zu viel als zu wenig herausputzen und auf lange Warteschlangen am Eingang gefaßt machen. Das Home an der Cockle Bay Wharf hat vier verschiedene Bereiche, in denen Funk-, Techno-, Two-Step- und Diskomusik gespielt werden. Das Tank, 3 Bridge Lane, gehört zum Establishment-Komplex (siehe oben, unter Bars) und The Chinese Laundry, 111 Sussex Street, verbindet sehr laute Beschallung mit bizarrer orientalischer Einrichtung. Die glamouröse High Society der Nachtclubbesucher in Sydney verkehrt im Cove in der Pirrama Road, und die alteingesessene Q Bar, 44 Oxford Street, ist eine verläßliche Wahl für einen Diskobesuch unter der Woche. Zu den anderen erwähnenswerten Nachtclubs gehören der Club 77, 77 William Street, Sugareef, 20 Bayswater Road, und Gas, 47 Pitt Street.
Comedy
Zu den besten Lokalitäten Sydneys, in denen lokale, nationale und internationale Comedy-Stars auftreten, gehören die Fringe Bar am Unicorn Hotel, 106 Oxford Street und The Comedy Store, der sich jetzt in den Fox Studios in der Lang Road befindet. Das Valhalla Cinemas, 166 Glebe Point Road, und das Bridge Hotel, 135 Victoria Road, in Rozelle, sind als beliebte Veranstaltungsorte für Live-Auftritte derzeit im Kommen.
Live-Musik
Vor einiger Zeit drohte der Live-Rockszene in Sydneys Pubs wegen der viele Pokerautomaten, die man dort aufstellte, fast das Ende; doch jetzt ist die Zahl der guten Lokalitäten wieder am Steigen. Im Stadtzentrum gehören das Hopetoun Hotel, 416 Bourke Street und das Annandale Hotel, 17 Parramatta Road, zu den Orten, an denen man am besten noch wenig bekannte, aufstrebende Bands hören kann, während etablierte internationale und australische Gruppen im Sydney Entertainment Centre, Harbour Street, im Metro, 624 George Street, und im Newtown RSL, 52 Enmore Road, auftreten. Jazz-Fans können im Basement, 29 Reiby Place, und in der Harbourside Brasserie, Pier One, Hickson Road, Interpreten von Weltklasse spielen hören.
Infrastruktur
Flughafengebühren
keine
Durchschnittliche Flugzeiten
Ab Frankfurt etwa 21 Std., ab Wien etwa 20 Std., ab Zürich etwa 23 Std. (mit Zwischenlandung)
Sydney (Kingsford Smith) Airport (SYD)
Tel: (02) 96 67 91 11.
Internet: www.sydneyairport.com.au
Sydneys Flughafen liegt am nördlichen Küstenabschnitt der Botany Bay, 12 km vom Stadtzentrum entfernt, und ist der größte Flughafen Australiens. Dort werden jährlich 26,4 Millionen Fluggäste und Flüge 39 internationaler, 8 nationaler und regionaler Fluggesellschaften abgefertigt. Der Flughafen verfügt über drei Terminals. Terminal 1 fertigt internationale Flüge ab, Terminal 2 nationale, Terminal 3 Qantas-Flüge.
Fluggesellschaften Die nationale australische Fluggesellschaft heißt Qantas (Tel: (01805) 25 06 20 (Deutschland), 587 77 71 (Wien), (043) 888 78 78 (Zürich), 13 13 13 (nur Australien). Internet: www.qantas.com.au). Von Frankfurt aus bestehen Non-Stop-Verbindungen mit Qantas, Umsteigeverbindungen mit Lufthansa und Thai Airways, von Wien aus nonstop mit Austrian Airlines, von Zürich gibt es Umsteige-Verbindungen mit Swiss International und Thai Airways über Bangkok oder Swiss International und British Airways über Singapur.
Flughafeneinrichtungen Sydneys Flughafen hat mehrere Restaurants, Cafés und einen Supermarkt; außerdem gibt es mehrere Informationsschalter, Schließfächer, einen Spielbereich mit TV für Kinder, ein Ärztezentrum, eine Apotheke (Terminal 2), Wechselstuben, Internetzugang, eine Kapelle, Duschen und ein Raucherzimmer. Auch Hotelreservierungen können von hier aus vorgenommen werden. Qantas, Air New Sealand, Singapore Airlines, Malaysia Airlines, United Airlines und Japan Airlines haben Lounges im internationalen Terminal. Die Mietwagenfirmen Avis, Budget, Europcar, Hertz, Red Spot und Thrifty sind am Flughafen vertreten. Transfermöglichkeiten zwischen dem internationalen und dem Qantas bzw. nationalen Terminal bestehen mit dem Airportlink-Zug (Fahrzeit: 2 Minuten), mit den öffentlichen Bussen, mit dem Taxi (Kosten: 8-12 A$) oder, für Qantas-Reisende, mit dem Seamless Transfer Service (Tel: 13 13 13, in Australien).
Geschäftseinrichtungen Post- und Faxdienste stehen im Australia Post Office in der Abflugebene des Terminals 2 zur Verfügung, und die Airport Bar bietet Möglichkeiten zur Internetbenutzung und zum Versenden von E-Mails. Sydney Airport Executive Services (Internet: www.execservices.com.au) bieten in Terminal 1 zwei Konferenzräume und zwei VIP-Räume sowie in Terminal 2 12 kleinere (2 bis 12 Personen) und größere (bis 40 Personen), modern ausgestattete Räume und weitere Konferenzräume.
Transfer in die Stadt Die Hotels bieten Shuttle-Services, die man bei der New South Wales Touristeninformation (Tel: (02) 96 67 60 50) in der Ankunftsebene des Internationalen Terminals bestellen kann. Die Airport Express-Busse 300 und 350 (Tel: 13 15 00, nur in Australien) fahren zwischen 06.00 und 22.00 Uhr etwa alle 10 Minuten zum Stadtzentrum und über die Central Station, den Hauptbahnhof, zum Kings Cross. Die öffentlichen Busse 400 und 410 fahren von etwa 05.00-22.30 Uhr alle 30 Minuten vom Qantas Terminal und dem Internationalen Terminal bis zur Bondi Junction und Randwick Junction. Von Bondi Junction hat man Anschluss mit der CityRail (siehe Anreise Bahn). Die neue Zugverbindung Airport Link (Tel: (02) 83 37 84 17. Internet: www.airportlink.com.au) verkehrt von 05.00-23.00 Uhr in kurzen Zeitabständen zwischen dem Flughafen und dem Hauptbahnhof. Stationen befinden sich am internationalen und nationalen Terminal. Eine Taxifahrt zum Stadtzentrum kostet etwa 25 A$.
Internet: www.sydneyairport.com.au
Sydneys Flughafen liegt am nördlichen Küstenabschnitt der Botany Bay, 12 km vom Stadtzentrum entfernt, und ist der größte Flughafen Australiens. Dort werden jährlich 26,4 Millionen Fluggäste und Flüge 39 internationaler, 8 nationaler und regionaler Fluggesellschaften abgefertigt. Der Flughafen verfügt über drei Terminals. Terminal 1 fertigt internationale Flüge ab, Terminal 2 nationale, Terminal 3 Qantas-Flüge.
Fluggesellschaften Die nationale australische Fluggesellschaft heißt Qantas (Tel: (01805) 25 06 20 (Deutschland), 587 77 71 (Wien), (043) 888 78 78 (Zürich), 13 13 13 (nur Australien). Internet: www.qantas.com.au). Von Frankfurt aus bestehen Non-Stop-Verbindungen mit Qantas, Umsteigeverbindungen mit Lufthansa und Thai Airways, von Wien aus nonstop mit Austrian Airlines, von Zürich gibt es Umsteige-Verbindungen mit Swiss International und Thai Airways über Bangkok oder Swiss International und British Airways über Singapur.
Flughafeneinrichtungen Sydneys Flughafen hat mehrere Restaurants, Cafés und einen Supermarkt; außerdem gibt es mehrere Informationsschalter, Schließfächer, einen Spielbereich mit TV für Kinder, ein Ärztezentrum, eine Apotheke (Terminal 2), Wechselstuben, Internetzugang, eine Kapelle, Duschen und ein Raucherzimmer. Auch Hotelreservierungen können von hier aus vorgenommen werden. Qantas, Air New Sealand, Singapore Airlines, Malaysia Airlines, United Airlines und Japan Airlines haben Lounges im internationalen Terminal. Die Mietwagenfirmen Avis, Budget, Europcar, Hertz, Red Spot und Thrifty sind am Flughafen vertreten. Transfermöglichkeiten zwischen dem internationalen und dem Qantas bzw. nationalen Terminal bestehen mit dem Airportlink-Zug (Fahrzeit: 2 Minuten), mit den öffentlichen Bussen, mit dem Taxi (Kosten: 8-12 A$) oder, für Qantas-Reisende, mit dem Seamless Transfer Service (Tel: 13 13 13, in Australien).
Geschäftseinrichtungen Post- und Faxdienste stehen im Australia Post Office in der Abflugebene des Terminals 2 zur Verfügung, und die Airport Bar bietet Möglichkeiten zur Internetbenutzung und zum Versenden von E-Mails. Sydney Airport Executive Services (Internet: www.execservices.com.au) bieten in Terminal 1 zwei Konferenzräume und zwei VIP-Räume sowie in Terminal 2 12 kleinere (2 bis 12 Personen) und größere (bis 40 Personen), modern ausgestattete Räume und weitere Konferenzräume.
Transfer in die Stadt Die Hotels bieten Shuttle-Services, die man bei der New South Wales Touristeninformation (Tel: (02) 96 67 60 50) in der Ankunftsebene des Internationalen Terminals bestellen kann. Die Airport Express-Busse 300 und 350 (Tel: 13 15 00, nur in Australien) fahren zwischen 06.00 und 22.00 Uhr etwa alle 10 Minuten zum Stadtzentrum und über die Central Station, den Hauptbahnhof, zum Kings Cross. Die öffentlichen Busse 400 und 410 fahren von etwa 05.00-22.30 Uhr alle 30 Minuten vom Qantas Terminal und dem Internationalen Terminal bis zur Bondi Junction und Randwick Junction. Von Bondi Junction hat man Anschluss mit der CityRail (siehe Anreise Bahn). Die neue Zugverbindung Airport Link (Tel: (02) 83 37 84 17. Internet: www.airportlink.com.au) verkehrt von 05.00-23.00 Uhr in kurzen Zeitabständen zwischen dem Flughafen und dem Hauptbahnhof. Stationen befinden sich am internationalen und nationalen Terminal. Eine Taxifahrt zum Stadtzentrum kostet etwa 25 A$.
Hinweis
Passagierschiffe legen am Darling Harbour Passenger Terminal (Tel: (02) 92 40 85 00 oder (02) 92 81 39 99 (Harbourside Information). Internet: www.darlingharbour.com) an, Kreuzfahrtschiffe am Sydney Overseas Passenger Terminal beim Circular Quay. Informationen zu den An- und Abfahrtszeiten sind beim Central Booking Service erhältlich (Tel: (02) 92 96 48 00. Internet: www.sydneyports.com.au).
Transfer in die Stadt
Vom Circular Quay und dem Darling Harbour verkehren regelmäßig Busse, Fähren und die Stadtbahn.
Fährverbindungen
Die wahrscheinlich attraktivste Art in Sydney anzukommen, bietet sich per Schiff. Die Verbindungen sind allerdings begrenzt. Von Europa, den USA oder von Hongkong aus bieten P&O (Tel: (02) 92 50 66 66 oder 13 24 69, nur in Australien. Internet: www.pocruises.com.au) und Cunard (Tel: (02) 92 50 66 66. Internet: www.cunardline.com.au) Verbindungen nach Sydney an.
Zugverbindungen
Beliebte Ziele in anderen Bundesstaaten sind u.a. Melbourne (10 Std.), Brisbane (12,5 Std.), Adelaide (26 Std.) und Perth (64 Std.). Die Bahn ist in Australien recht teuer, allerdings gibt es einige vergünstigte Bahnpässe für Besucher aus dem Ausland.
Transfer in die Stadt
Der Hauptbahnhof ist direkt mit der U-Bahn (CityRail, Metro, Tel: 13 15 00 (nur in Australien). Internet: www.cityrail.nsw.gov.au) verbunden, die Sydney auch mit dem Umland verbindet.
Hinweis
Rail Services Australia (Internet: www.railaustralia.com.au) ist das für den öffentlichen Bahnverkehr zuständige Bundesamt, das Bahnnetz in New South Wales wird von Countrylink betrieben (Tel: (08144) 399 (in Deutschland), (041) 62 823 33 23 (in der Schweiz), 13 22 32, nur in Australien. Internet: www.countrylink.nsw.gov.au). Diese Bahngesellschaft setzt die sogenannten XPT-Hochgeschwindigkeitszüge ein und für Kurzstrecken die langsameren Explorer-Züge. Sydneys Hauptbahnhof (Central Station) befindet sich in der Eddy Avenue, am südlichen Rand des Stadtzentrums. In diesem imposanten, alten Gebäude gibt es zahlreiche Zeitungsstände, Cafés, Restaurants sowie Verkehrs- und Touristen-Informationszentren.
Anfahrt
Die wichtigsten Schnellstraßen nach Sydney sind der Hume Highway (von Melbourne aus dem Südwesten), der Pacific Highway (von Brisbane aus dem Norden) und der landschaftlich reizvolle Princes Highway (von Melbourne aus dem Südwesten entlang der Küste) und der Sturt Highway (von Adelaide nach Sydney).
Aktueller Hinweis
Die Verkehrsvorschriften sind innerhalb der australischen Bundesstaaten und Territorien nicht einheitlich und können daher in Sydney z.B. anders sein als in New South Wales. In Australien fährt man auf der linken Straßenseite. Die Geschwindigkeitsbegrenzung liegt außerhalb geschlossener Ortschaften bei 100 km/h (62 mph) und auf Autobahnen bei 110km/h (68 mph). In Ortschaften dürfen 60 km/h (35 mph) (in Sydney 50 km/h) gefahren werden, außer wenn dies anders ausgeschildert ist. Das Tragen von Sicherheitsgurten ist auch auf der Rückbank vorgeschrieben.
Besucher, die in abgelegeneren Gegenden des australischen Hinterlands selber fahren möchten, sollten sich vorher mit einem der australischen Automobilclubs in Verbindung setzen, um Straßenkarten zu erhalten und sich über die Wetterbedingungen und den Zustand der Straßen zu informieren. Die Automobilclubs unterrichten auch darüber, wo sich Tankstellen befinden und welche Ersatzteile mitgenommen werden sollten, denn das Fahren in diesen Gegenden kann durch extreme Witterungsbedingungen erschwert werden. Weitere Informationen sind von der Australian Automobile Association (Tel: (02) 6247 7311. Fax: (02) 62 57 53 20. Internet: www.aaa.asn.au) erhältlich.
Ausländische Führerscheine werden zwar anerkannt, dennoch ist der Besitz eines internationalen Führerscheins ratsam. Autofahrer müssen ihren Führerschein mit sich führen und im Besitz einer Haftpflichtversicherung sein. Dies gilt für das Fahren eines Leihwagens wie auch des eigenen Wagens. Die legale Alkoholgrenze liegt bei 0,5 Promille. Es werden regelmäßig Atemkontrollen durchgeführt, und man versucht das Überschreiten der legalen Alkoholgrenze durch hohe Strafen zu verhindern.
Besucher, die in abgelegeneren Gegenden des australischen Hinterlands selber fahren möchten, sollten sich vorher mit einem der australischen Automobilclubs in Verbindung setzen, um Straßenkarten zu erhalten und sich über die Wetterbedingungen und den Zustand der Straßen zu informieren. Die Automobilclubs unterrichten auch darüber, wo sich Tankstellen befinden und welche Ersatzteile mitgenommen werden sollten, denn das Fahren in diesen Gegenden kann durch extreme Witterungsbedingungen erschwert werden. Weitere Informationen sind von der Australian Automobile Association (Tel: (02) 6247 7311. Fax: (02) 62 57 53 20. Internet: www.aaa.asn.au) erhältlich.
Ausländische Führerscheine werden zwar anerkannt, dennoch ist der Besitz eines internationalen Führerscheins ratsam. Autofahrer müssen ihren Führerschein mit sich führen und im Besitz einer Haftpflichtversicherung sein. Dies gilt für das Fahren eines Leihwagens wie auch des eigenen Wagens. Die legale Alkoholgrenze liegt bei 0,5 Promille. Es werden regelmäßig Atemkontrollen durchgeführt, und man versucht das Überschreiten der legalen Alkoholgrenze durch hohe Strafen zu verhindern.
Fahrzeiten
Von Melbourne: 14 Std. 30; von Brisbane: 13 Std. 30; von Adelaide: 18 Std.
Busverbindungen
Überlandfahrten werden u.a. von den Busgesellschaften Greyhound Pioneer (Internet: www.greyhound.com.au. Tel: (07) 46 90 99 50 (international), 13 20 30, (nur in Australien) und McCafferty’s (13 14 99, nur in Australien) angeboten. Greyhound Australia bzw. Greyhound Pioneer wird in Deutschland von Discover the World Marketing (Internet: http://www.discovertheworld.com/) vertreten. Der Busbahnhof in Sydney (Coach Terminal, Tel: (02) 92 12 34 33) liegt in der Eddy Avenue, direkt hinter dem Hauptbahnhof.
Sonstiges
Lage
New South Wales, Australien.
Landesvorwahl
+61.
Einwohner
4.444.510 (2006).
Währung
1 Australischer Dollar (A$) = 100 Cents. Banknoten gibt es im Wert von 100, 50, 20, 10 und 5 A$, Münzen in den Nennwerten 2 und 1 A$ sowie 50, 20, 10 und 5 Cents.
Ethnische Gruppen
5,2% Briten; 1,8% Neuseeländer; 1,7% Chinesen (ohne Taiwan); 1,6% Vietnamesen; 1,4% Italiener; 1,4% Libanesen; 1,1% Philippinen; 1% Griechen; 0,9% Hongkong-Chinesen; 0,07% Inder.
Religion
30,4% Katholiken; 21,9% Anglikaner; 4,5% Unierte Kirche; 4,4% Orthodoxe; 3,3% Presbyterianer und Reformierte; 2,6% Moslems; 2% Buddhisten; 1,6% Baptisten; 0,8% Hindus; 0,8% Juden.
Ortszeit
MEZ + 9 Std. Letzter Sonntag im Oktober bis letzter Sonntag im März: MEZ + 10 (Sommerzeit in Sydney = Standardzeit MEZ (Winterzeit in Mitteleuropa) + 10 Std.
Differenz zu Mitteleuropa beträgt im Sommer (in Mitteleuropa) + 8 Std. und im Winter (in Mitteleuropa) + 10 Std.
Differenz zu Mitteleuropa beträgt im Sommer (in Mitteleuropa) + 8 Std. und im Winter (in Mitteleuropa) + 10 Std.
Netzspannung
220/240 V, 50Hz. Flache Dreipol-Stecker; Adapter erforderlich.
Telekommunication
Internationale Direktdurchwahl.
Durchschnittstemperatur
25°C.
Durchschnittstemperatur im Juli
16°C.
Jährlicher Niederschlag im Januar
119 mm.
Wechselkurse
| 1.00 EUR = 1.23 AUD |
| 1.00 CHF = 1.02 AUD |
| 1.00 USD = 0.94 AUD |
| Wechselkurse vom 1 Februar 2012 |
Andere Sportarten
In den Nationalparks in und um Sydney gibt es spektakuläre Buschwanderwege. Informationen, u.a. über markierte Wege, sind bei Sydney Harbour Parks (Tel: (02) 92 47 88 61) oder beim National Parks and Wildlife Service (Tel: (02) 95 85 64 44) erhältlich.
Andere Sportarten
Inlineskater gehören mittlerweile zum normalen Straßenbild in Sydney, besonders am Bondi Beach und im Centennial Park. Inlineskates und schützende Bekleidung können bei Centennial Park Cycles, 50 Clovelly Road (Tel: (02) 93 98 50 27. Fax: (02) 93 98 18 72. Internet: www.cyclehire.com.au) geliehen werden.
Einführung
Seine ausgedehnte Küsten- und Parklandschaft machen Sydney zu einem Traumziel für Sportler und Naturliebhaber. Im Sommer zeigen am Bondi Beach Surfer, Inlineskater und Sonnenanbeter ihre schönen Körper. Sydney und Umgebung gehört weltweit zu den besten Surfrevieren. Während Manly, Curl Curl, Freshwater und North Bondi die besten Strände für Anfänger sind, sollten sich Surf-Experten auf der Suche nach größeren Wellen an die Strände von North Narrabeen, South Maroubra, Newport, South Bondi oder Queenscliff begeben.
Die Meeresbuchten bieten aber auch Schwimmern eine aufregende Alternative zum gechlorten Wasser von Schwimmbecken. Für Taucher und Schnorchler hat die örtliche Unterwasserwelt sehr viel zu bieten. Einer der Jahreshöhepunkte für die internationale Jachtszene ist die Sydney-Hobart-Regatta über 2000 km.
Im Sydney Cricket Ground, Driver Avenue (Tel: (02) 93 60 66 01) finden während der Kricket-Saison (Okt.-März) einige Test- und Weltmeisterschaftsspiele statt. Während der Fußballsaison (März-Sept.) gibt es im Sydney Football Stadion, Moore Park (Tel: (02) 93 60 66 01) nicht nur Fußballspiele, sondern auch Spiele der Rugby-Liga und -Vereinigung zu sehen. Die Fußballmannschaft Sydney Swans (Internet: http://sydneyswans.com.au) spielt nach australischen Regeln und hält ihre Heimspiele im Sydney Cricket Ground ab.
Eintrittskarten sind bei Ticketek (Tel: (02) 92 66 48 00; Internet: http://premier.ticketek.com.au) erhältlich.
Die Meeresbuchten bieten aber auch Schwimmern eine aufregende Alternative zum gechlorten Wasser von Schwimmbecken. Für Taucher und Schnorchler hat die örtliche Unterwasserwelt sehr viel zu bieten. Einer der Jahreshöhepunkte für die internationale Jachtszene ist die Sydney-Hobart-Regatta über 2000 km.
Im Sydney Cricket Ground, Driver Avenue (Tel: (02) 93 60 66 01) finden während der Kricket-Saison (Okt.-März) einige Test- und Weltmeisterschaftsspiele statt. Während der Fußballsaison (März-Sept.) gibt es im Sydney Football Stadion, Moore Park (Tel: (02) 93 60 66 01) nicht nur Fußballspiele, sondern auch Spiele der Rugby-Liga und -Vereinigung zu sehen. Die Fußballmannschaft Sydney Swans (Internet: http://sydneyswans.com.au) spielt nach australischen Regeln und hält ihre Heimspiele im Sydney Cricket Ground ab.
Eintrittskarten sind bei Ticketek (Tel: (02) 92 66 48 00; Internet: http://premier.ticketek.com.au) erhältlich.
Fitness-Studios
In Sydney ist man sehr fitness- und körperbewusst, daher gibt es hier ein riesiges Angebot an Fitnesscentern, u.a. City Gym, 107-113 Crown Street (Tel: (02) 93 60 62 47. Fax: (02) 93 61 03 47. Internet: www.citygym.com.au), Gold’s Gym, 23 Pelican Street (Tel: (02) 92 64 44 96. Internet: www.goldsgym.com) und Bayswater Fitness, 33 Bayswater Road, Kings Cross (Tel: (02) 93 56 25 55. Fax: (02) 93 56 21 85. Internet: www.bayswaterfitness.com.au).
Golf
The Lakes Golf Club an der Ecke King Street/Vernon Avenue in Mascot (Tel: (02) 96 69 13 11) ist einer der exklusivsten Golfplätze in Sydney. Weitere Golfplätze sind Riverside Oaks, O’Briens Road in Cattai (Tel: (02) 45 60 32 00. Fax: (02) 45 60 32 55. Internet: www.riversideoaks.com.au und St Michaels Golf Club, Jennifer Street in Little Bay (Tel: (02) 93 11 00 68. Fax: (02) 93 11 33 21. Internet: www.stmichaelsgolf.com.au). Die Benutzungsgebühr für einen 18-Loch-Platz beträgt ab 50 A$ .
Segeln
Jedes Wochenende tummeln sich im Hafen von Sydney hunderte von Segeljachten. Um am Segelvergnügen teilzunehmen, sollte man sich mit der Australian Sailing Academy (Tel: (02) 99 60 30 77) in Verbindung setzen.
Squash
Das Surry Hills Squash Centre, 525 Crown Street (Tel: (02) 96 99 32 33) ist sehr zentral gelegen.
Tennis
Das White City, 30 Alma Street in Paddington (Tel: (02) 93 60 37 66. Internet: www.whitecitytennis.com) hat ausgezeichnete Einrichtungen, ist zu bestimmten Zeiten allerdings nur für Mitglieder zugänglich. Das Rushcutters Bay Tennis Centre, 7 Waratah Street (Tel: (02) 93 57 16 75) und das Jensen’s Tennis Centre am Prince Alfred Park in den Surry Hills (Tel: (02) 96 98 94 51) sind weniger exklusiv.
Wassersport
Wegen seines klaren Wassers und seiner interessanten Unterwasserwelt ist Sydney ideal für Schnorchler und Taucher. Zu den Veranstaltern gehören Pro Dive Travel, 428 George Street (Tel: (02) 92 81 61 66. Fax: (02) 92 81 06 60. Internet: www.prodive.com.au) und die Sydney Dive Academy, 462 Bunnerong Road in Matraville (Tel: (02) 93 11 07 08. Fax: (02) 93 11 35 48. Internet: www.sydneydive.com.au).
Wassersport
Die Surferläden Lets Go Surfing (Tel: (02) 93 65 18 00. Fax: (02) 93 65 18 11. Internet: www.letsgosurfing.com.au) und Sydney Safe Surf Schools (Tel: (02) 93 65 43 70. internet: www.safesurfschools.com.au) bieten auch Kurse für Anfänger an.
Wassersport
Die Strände bei Coogee, Avalon, Clovelly und Austinmer eignen sich wegen ihrer geschützten Buchten gut zum Schwimmen. Das Sydney Olympic Park Aquatic Centre, Homebush Bay (Tel: (02) 97 52 36 66. Fax: (02) 97 52 36 99. Internet: www.sydneyaquaticcentre.com.au), Schauplatz so manchen dramatischen Wettkampfs während der Olympischen Spiele, ist für die Öffentlichkeit zugänglich.Das unterirdische Cook & Phillip Park Aquatic Centre, 4 College Street (Tel: (02) 93 26 04 44. Fax: (02) 93 26 05 99. Internet: www.cookandphillip.com.au) liegt im Stadtzentrum und hat ein fünfzig Meter langes Schwimmbecken, ein Wellenbecken und ein wassertherapeutisches Bad zu bieten.
Wassersport
Die Wassersportschule Balmoral Windsurfing, Sailing and Kayaking School befindet sich an der Esplanade Nr. 2 (Tel: (02) 99 60 53 44).
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