Hongkong
Sehenswürdigkeiten
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Die wichtigsten Sehenswürdigkeiten
Der Statue Square gehört wegen seiner fantastischen, modernen Architektur zum Pflichtprogramm für Touristen. Der von Richard Rogers entworfene Hauptsitz der Hongkong and Shanghai Banking Corporation nimmt die Südseite des Platzes ein, östlich daneben befindet sich der von I. M. Pei gestaltete Bank of China Tower. Beide sind von weniger bedeutenden, aber ebenso markanten Gebäuden umgeben, welche die Überreste der kolonialen St John’s Cathedral überragen. Einen weiteren Kontrast bildet das historische Legislative Council Building, der ehemalige Oberste Gerichtshof, auf der Ostseite des Platzes, im dem die teilweise gewählte Nationalversammlung untergebracht ist.
Statue Square
Hongkong and Shanghai Bank Building
Der bizarre Umriss von Norman Fosters Meisterstück mag zwar auf Papier wenig imposant aussehen – es ist auf den meisten Hongkonger Dollar-Geldscheinen abgedruckt –, wenn man aber davor steht, erscheint es gewaltig. Als es 1986 eröffnet wurde, entsprach der beispielhafte Innenhof gerade der neusten Mode in der Welt der Architektur. Eine Fahrt mit der Rolltreppe ins Innere des hohen, klimatisierten Gebäudes sollte man sich nicht entgehen lassen.
Des Voeux Road, Statue Square
Tel: 28 22 11 11.
Öffnungszeiten: Mo-Fr 09.00-16.30 Uhr, Sa 09.00-12.30 Uhr.
Bank of China Tower
Der Bank of China Tower ist heute Hongkongs „National“-Denkmal und wurde absichtlich so entworfen, dass er das Hongkong and Shanghai Bank Building nicht überragt. Der chinesisch-amerikanische Architekt I. M. Pei setzte Beijings Absichten zu triumphieren auf anmutige Weise in architektonische Formen um, mit einer hochragenden, unregelmäßigen Fiale, deren Design-Charakteristiken lebhafte Debatten unter Feng-Shui-Liebhabern entfachen. Die drei- und sechseckigen Strukturen muss man einige Minuten lang genau betrachten, um nach einiger Verwirrung die Logik dahinter erkennen zu können. Besucher können bis zum 43. der insgesamt 74 Stockwerke fahren, um von dort einen unglaublichen Blick über den Central-Bezirk zu genießen.
2A Des Voeux Road, Statue Square
Tel: 28 26 68 88.
Öffnungszeiten: Mo-Fr 09.30-21.30 Uhr, Sa und So 09.30-23.30 Uhr.
Mit Eintrittsgebühr.
Victoria Peak
Zu Kolonialzeiten war der Peak eine winzige Bergsiedlung, heute bezeichnet er eine der gesellschaftlich exklusivsten und teuersten Wohngegenden. Normalsterbliche können ihn allerdings mit der atemberaubend steilen Peak Tram besuchen, die seit 1888 in Betrieb ist. Oben auf dem Hügel befindet sich der Peak Tower, eine etwas bizarre Aussichtsplattform. Der Blick auf die Innenstadt Hongkongs und über das Meer nach Kowloon ist unbeschreiblich – bei Tag wie bei Nacht. Wanderer können den Gipfel des Hügels erklimmen, der etwa 140 m über der Endstation der Drahtseilbahn liegt und Ausblicke auf die übrige Hong Kong-Insel bietet.
Victoria Peak
Öffnungszeiten: Täglich 07.00-00.00 Uhr (Drahtseilbahn).
Mit Eintrittsgebühr.
Western Market
Der Western Market ist in einem roten Backsteingebäude aus dem Jahre 1906 untergebracht, das am östlichen Ende des Bezirks Central einen ganzen Häuserblock einnimmt. Dieser ehemalige Markt wurde 1991 als ein Einkaufszentrum mit kleinen Geschäften sowie Souvenir- und Kuriositäten-Ständen wiedereröffnet. Im ersten Stockwerk wurde eine alte 'Kleidergasse' nachgebildet, in der Seide und Stoffe aller Art verkauft werden. Dort befindet sich außerdem ein Dim-Sum-Restaurant und ein ausgezeichneter Antiquitätenladen mit Café.
Connaught Road
Tel: 25 43 68 78.
Öffnungszeiten: Täglich 10.00-19.00 Uhr.
Flagstaff House Museum of Tea Ware
Das Flagstaff House liegt im wunderschönen Hong Kong Park, von wo aus man die ultramoderne Skyline des Central-Bezirks überblicken kann. Es stammt aus dem Jahr 1846 und ist das älteste aus der Kolonialzeit erhalten gebliebene Gebäude in Hongkong. Heute beherbergt es ein Museum mit Teeservicen und Zubehör, Siegeln und anderen Keramikwaren.
Hong Kong Park, Central
Tel: 28 69 06 90.
Öffnungszeiten: Do-Di 10.00-17.00 Uhr.
Kostenloser Eintritt.
Hong Kong Museum of History
Es erscheint passend, dass die Geschichte dieser fortschrittlichen Stadt in einem neuen Gebäude in Kowloon präsentiert wird. Es beherbergt Ausstellungsstücke dieser Region, die einen Zeitraum von 6000 Jahren abdecken, darunter traditionelle Kostüme, eine riesige Sammlung alter Fotografien, Nachbildungen von alten Dorfhäusern und eine ganze Straße mit einer chinesischen Apotheke im Stil von etwa 1881.
100 Chatham Road South, Tsim Sha Tsui
Tel: 27 24 90 42.
Internet: www.lcsd.gov.hk
Öffnungszeiten: Mo-Do und Sa 10.00-18.00 Uhr, So 10.00-19.00 Uhr.
Mit Eintrittsgebühr.
Wong Tai Sin Temple
Der Wong-Tai-Sin-Tempel ist ein reich verzierter, traditioneller Tempel im Herzen Kowloons, der buddhistische, konfuzianische und taoistische Traditionen verbindet. Wong Tai Sin war ein Schäfer und Alchemist aus Zhejiang, der angeblich ein wunderbares Allheilmittel zusammenbraute. Sein im Hauptgebäude stehendes Standbild wurde 1921 vom Festland hinübergebracht. Das Gebäude ist mit roten Säulen, goldenen Decken und verziertem Gitterwerk ganz besonders farbenprächtig, wenn auch sonst nicht weiter bemerkenswert. Wesentlich faszinierender sind die Wahrsager an ihren dicht aneinandergereihten Ständen und die Scharen von gläubigen Tempelgängern.
Tai Sin Road, Kowloon
Tel: 23 27 81 41.
Öffnungszeiten: Täglich 07.00-17.30 Uhr.
Kostenloser Eintritt.
Yuen Po Street Bird Garden
In China ist das Züchten und Aufziehen von Singvögeln eine althergebrachte Tradition und der Yuen Po Street Bird Garden in Hongkong ist gänzlich dieser Leidenschaft gewidmet. Es gibt etwa 70 Verkaufsstände, jeder mit seinem eigenen Singvögelchor, verzierten Käfigen und Käfig-Ausstattungen, die ebenfalls Interesse wecken. Hier werden Vögel gehegt und gepflegt. Man füttert ihnen sogar Honig-Nektar, um ihren Gesang lieblicher zu machen. Gleich nördlich des Vogelgartens befindet sich ein herrlicher Blumenmarkt und nicht unweit des MTR-Bahnhofs in der Tung Choi Street gibt es einen Goldfischmarkt.
Prince Edward Road West, Kowloon
Öffnungszeiten: Täglich 07.00-20.00 Uhr.
Weitere Sehenswürdigkeiten
Die grün-weißen, kübelförmigen Fähren sind ein vertrauter Anblick rund um Hongkong und als solches ein Symbol der Stadt. Weit wichtiger allerdings ist, daß man von ihren Decks bei Tag und Nacht die besten Ausblicke überhaupt auf die Hafenviertel der Inseln Hong Kong und Kowloon hat – den facettenreichen Verkehr durch die Schiffahrtsstraßen des Ozeans nicht zu vergessen. Die Boote selbst sind gusseiserne Oldtimer, die Schuljungen jeden Alters erfreuen dürften.
Central-, Tsim Sha Tsui-, Wan Chai- und Hung Hom Star Ferry-Terminals
Öffnungszeiten: Täglich 06.30-23.30 Uhr.
Mit Eintrittsgebühr.
Mid-Levels Escalator
Der Mid-Levels Escalator ist nicht irgendeine Rolltreppe, sondern mit 800 m die längste der Welt und wurde als Hilfe für die Pendler der reichen Hillside-Wohngegend gebaut. Die Stadtväter schreckten angeblich vor den Kosten einer doppelten Rolltreppe zurück und deshalb gibt es nur eine, die von 07.00-10.30 Uhr bergab und zwischen 10.30-00.00 Uhr bergauf fährt. Von der Rolltreppe bekommt man einen tollen, kostenlosen Blick auf die Straßen des modernen Soho; und Benutzern und Café-Besitzern bietet sich eine großartige Gelegenheit zum Leute beobachten.
Central Market (Ecke Queens Road und Jubilee Street) zur Conduit Road.
Noonday Gun
Diese von Nöel Coward in einem bekannten Lied verewigte Kanone wird jeden Mittag um 12.00 Uhr in feierlicher Zeremonie abgefeuert. Um genau zu sein, handelt sich um ein drei Pfund schweres Geschütz, von dessen Standort man den Taifun-Schutz in der Causeway Bay (neben der Gloucester Road, gegenüber dem Excelsior Hotel) sehen kann. Man erreicht die Kanone durch eine Unterführung beim World Trade Centre.
Gloucester Road, Causeway Bay
Times Square
Das Times Square übertrifft alle anderen Einkaufszentren und ist ein riesiger Konsumempel zu Ehren von Hongkongs Lieblingsgottheit Mammon. Das gewaltige Times-Square-Gebäude beherbergt auf über neun Stockwerken Geschäfte und hat ein imposantes Äußeres mit einer riesigen elektronischen Uhr: Dort zählte man am Silvesterabend 1999 die Sekunden bis zur Jahrtausendwende. Am Wochenende sieht man an den Menschenmassen, die mit den Rolltreppen aufsteigen und vom Bauch dieses riesigen Abgottes verschluckt werden, was es mit dem asiatischen Wirtschaftswunder auf sich hat.
Tel: 21 18 89 00.
Internet: www.timessquare.com.hk
Öffnungszeiten: Täglich 10.00-22.00 Uhr.
Tsim Sha Tsui Promenade
Von dieser Promenade bietet sich ebenfalls ein fantastischer Ausblick auf den eindrucksvollen Victoria Harbour und das Hafenviertel der Hong Kong Island. Sie verläuft vom Terminal der Star Ferry nach Hung Hom und bietet den romantischen Hintergrund für Hongkonger Pärchen, die hier abends spazierengehen. Die Aussicht ist bei Tag und Nacht vorzüglich.
Hongkong Disneyland
Das Hongkong Disneyland liegt auf der Insel Lantau ca. 30 Minuten Fahrtzeit von der Innenstadt und 10 Minuten vom Hongkong International Airport entfernt und verfügt neben dem Themenpark "Magic Kingdom" über zwei Disney-Hotels mit 1000 Betten.
Penny's Bay, Lantau Island
Tel: 183 08 30.
Internet: http://park.hongkongdisneyland.com
Öffnungszeiten: Täglich 10.30-20.00 Uhr.
Rundgänge
Besuchern, die weiter in die Ferne schweifen möchten, stehen eine Vielzahl von Pfaden zur Verfügung, die noch tiefer in die ländlichen Gebiete der New Territories und die Wälder der Hong Kong Island vordringen, wie z.B. der 100 km lange MacLehose Trail, der 50 km lange Hong Kong Trail und der 3,5 km lange Peak Trail. Im Sommer sollte man sich unbedingt Wasserflaschen mitnehmen.
Busrundfahrten
Bootsrundfahrten
Andere Touren
Halbtägige Ausflüge
Lantau Island: Lantau ist doppelt so groß wie die Hong Kong Island und wurde durch den neuen Flughafen Chek Lap Kok glücklicherweise nicht ruiniert. Über die Hälfte der Insel ist eine Parklandschaft, und die Anwohner kommen das ganze Jahr über in den Genuß der Stille der Discovery Bay (auch Disco Bay genannt), aber auch Besucher reisen für eine Kostprobe an. Rundgänge und Wanderungen sind beliebt in dieser Gegend, Hauptattraktionen sind jedoch der Po Lin Big Buddha, von dem behauptet wird, er sei mit 26 m Höhe das größte sitzende Buddha-Bildnis, und das Buddhistenkloster Po Lin, das größte von Hongkong. Zum Mönchskloster, das die Kulisse für zahlreiche Kung-Fu-Filme bildete, gehören einige schöne Gebäude, und ganz in der Nähe befindet sich ein Teegarten; auch die Strände und die am Wasser liegenden Restaurants der Südküste sind idyllisch.
Um die Insel Lantau zu erreichen, sollten Besucher entweder die MTR-Bahnverbindung nach Tung Chung und anschließend die Buslinie 23 nach Po Lin nehmen oder von Central die Fähre nach Mui Wo, danach Buslinie 2. Die Stufen zum Big Buddha sind für Besucher täglich von 10.00-18.00 Uhr zugänglich. Lantau Tours Ltd (Tel: 29 84 82 55) bietet für 520 HK$ Inselrundfahrten und Ausflüge zum Kloster an.
Ganztägige Ausflüge
Lamma Island: Die Lamma Island ist die drittgrößte Insel Hongkongs und eine grüne Oase, die besonders bei den ausländischen Einwohnern Hongkongs beliebt ist. Die Landschaft ist schön und die Strände bezaubernd, dazu gibt es noch ein paar tollen Kneipen, Bars und Restaurants. Das beste an der Insel ist aber, daß es hier keine Autos gibt (und nur einen Krankenwagen). Der Haupt-Fährenterminal liegt in der größten Wohngegend, Yung Shue Wan. In Sok Kwu Wan, der zweitgrößten Siedlung, ist man auf Open-Air-Fischrestaurants spezialisiert, und in Hung Shing Ye befindet sich der größte Strand. Den schönsten Strand aber findet man in Lo So Shing. Die Strände Sek Pai Wan und Sham Wan erreicht man am besten mit einer geliehenen Dschunke. Wanderungen zwischen den beiden Dörfern sind beliebt, wie auch der Aufstieg zum Mount Stenhouse. Fähren nach Yung Shue Wan und Sok Kwu Wan auf Lamma Island legen in Central ab.
Macau: Ein beliebtes Ausflugsziel von Hongkong aus – und ein völlig separates Reiseziel – ist Macau. Es stand, bis es im Dezember 1999 an China zurückgegeben wurde, unter portugiesischer Verwaltung und war damit der letzte Teil Chinas, der sich in ausländischen Händen befand. Der Menschenschlag Macaus ist völlig verschieden von dem in Hongkong: entspannt, hedonistisch, ja beinahe mediterran. Wegen der vielen schönen Kolonialdenkmäler hat es eine wesentlich nostalgischere Atmosphäre als das größere, benachbarte Hongkong, das man mit dem Tragflächenboot in nur einer Stunde erreichen kann. Die Gebäude mit ihren Stuckverzierungen im südländischen Stil verleihen den Restaurants und Bars von Macau ein mediterranes Flair. Macaus wichtigster Wirtschaftszweig ist das Glücksspiel. Glücklicherweise sind die damit verbundenen Bandenkriege und Bedrohungen durch die kriminelle Vereinigung der Triaden seit der Rückgabe an chinesische Staatshoheit jedoch zurückgegangen, und so wurde die neue PLA-Garnison von der Mehrheit der Einwohner als Befreier von jahrelanger Gesetzlosigkeit jubelnd begrüßt.
Dieses winzige Gebiet weist ein paar schöne Kirchen auf – St Augustine’s und St Dominic’s, eine Kathedrale aus dem siebzehnten Jahrhundert und die St Paul’s Cathedral mit ihrer berühmten Fassade; alle drei Kirchen überstanden im Jahre 1835 einen großen Brand. Ebenfalls aus dem siebzehnten Jahrhundert stammen der Kun-Lam-Tempel und der A-Ma-Tempel. Das kurz nach 1600 von den Jesuiten gebaute Monte Fort hat immer noch seine ursprünglichen Geschütze. Eine für Chinesen und China-Kenner äußerst interessante historische Stätte ist das Sun-Yat Sen Memorial Home. Hier praktizierte der Gründer der ersten republikanischen Regierung Chinas Medizin, als er noch jünger war. Macau erreicht man per Tragflächenboot vom Macau Ferry Terminal in der Nähe des Shun Tak Centre oder vom China Hong Kong City Terminal bei Tsim Sha Tsui. Weitere Informationen sind beim Macau Government Tourist Office, 9 Largo do Senado (Tel: (853) 31 55 66. Fax: (853) 51 01 04. E-Mail: dst@macau.ctm.net; Internet: www.macautourism.gov.mo), geöffnet täglich von 09.00-18.00 Uhr, erhältlich.
Kunst & Kultur
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Einleitung
Eintrittskarten für kulturelle Veranstaltungen sind bei Cityline (Tel: 23 17 66 66. Internet: www.cityline.com.hk) erhältlich. Veranstaltungskalender werden im BC Magazine und HK Magazine veröffentlicht.
Film
Die Kinoketten UA und Golden Harvest sind die größten kommerziellen Filmtheater Hongkongs, und zu ihren wichtigsten Multiplex-Kinos gehören UA Pacific Place, 1 Pacific Place, 88 Queensway, Admiralty (Tel: 28 69 03 22), UA Times Square, Times Square, Causeway Bay (Tel: 25 06 28 22) und Golden Gateway Multiplex, The Gateway, 25 Canton Road, Tsim Sha Tsui (Tel: 29 56 34 28). Experimentalfilme werden vor allem im Lim Por Yen Film Theatre im Hong Kong Arts Centre, Upper Basement, 2 Harbour Road, Wan Chai (Tel: 25 82 02 00) gezeigt.
Kulturelle Veranstaltungen
Literarische Anmerkungen
Was die Romanliteratur angeht, ist Hongkong der Schauplatz einiger Spionagethriller und Krimis, sowohl bei deutschsprachigen als auch englischen Autoren. Dennoch sind wohl die bekanntesten Werke von britischen Schriftstellern verfasst worden. Unter diese fällt auch Paul Theroux’s Kowloon Tong (1997), ein Roman, der sich auf die kulturellen Wechselbeziehungen und Hinterlassenschaften aus der Kolonialzeit konzentriert. Im Mittelpunkt steht dabei eine in Hongkong ansässige englische Handelsfamilie, die sich kurz vor der Übergabe in einer Notlage befindet. John Le Carrés The Honourable Schoolboy (1977) gehört zu den besseren Spionageromanen, die dieses Gebiet behandeln. Jeder, der einen erfolgreich verfilmten Roman über Hongkong lesen möchte, sollte sich James Clavell’s Noble House Hongkong (1981) und Tai-Pan (1966) vornehmen. Erwähnt werden sollte außerdem Richard Masons Suzie Wong (1957) in dem mehr künstliche Romantik vorgegaukelt wird, als man jemals in einer der Striptease-Bars in Wan Chai finden wird. Der Erfolg des von diesem Buch inspirierten Films ist Bestätigung genug, daß Hong Kong am besten auf der Leinwand festgehalten worden ist, und Jackie Chan macht sich als verwegener Haudegen und Vertreter dieser Kultur und Stadt besonders gut.
Musik
Tanz
Theater & Konzerte
Veranstaltungskalender
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Veranstaltungskalender
Neujahrsfeiern (gesetzlicher Feiertag mit Straßenfesten und Feuerwerk im Hafen): 1. Jan., überall in der Stadt.
Hong Kong Fashion Week (Modewoche): Hong Kong Convention and Exhibition Centre (Internet: www.hkfashionweekfw.com).
Februar
Hong Kong Arts Festival (Kunstfestival mit Musik, Tanz und Theater): Februar - März, City Hall und verschiedene Veranstaltungsorte (Internet: www.hk.artsfestival.org).
Chinesisches Neujahr (Feuerwerk, Kostümparade, Blumenfest und Pferderennen): 1. Tag des 1. Mondmonats, überall in der Stadt.
Hong Kong Marathon: Start: Nathan Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon (Internet: www.hkmarathon.com).
Geburtstag des Königs Che Kung (Wallfahrt im Frühling und Drehen eines Glücksrades): 8. Februar.
Lantern Festival (Laternenumzüge): 15. Tag des 1. Mondmonats, überall in der Stadt.
März
Hong Kong Blumenausstellung: Victoria Park.
Entertainment Expo Hongkong: März-April, versch. Veranstaltungsorte (Internet: www.eexpohk.com).
Internationales Filmfestival: März - April, versch. Veranstaltungsorte, (Internet: www.hkiff.org.hk).
April
Ching Ming Festival (Besuche zu den Gräbern der Ahnen): 15. Tag nach der Frühlingssonnenwende, überall in der Stadt.
International ICT Expo (Computermesse): Hong Kong Convention and Exhibition Centre (Internet: http://ictexpo.com/index.htm).
Hong Kong Hochzeitsmesse: AsiaWorld Expo Centre (Internet: http://wtf.expo.com.hk/).
Hong Kong Gifts and Premiums Fair (Geschenkartikelmesse): April - Mai, Hong Kong Convention and Exhibition Centre (Internet: www.hkgiftspremiumfair.com/index.htm).
Tin Hau Festival (Feiern und Paraden zu Ehren der Seegöttin): 23. Tag des 3. Mondmonats, Joss House Bay und Yuen Long.
Mai
Tag der Arbeit (gesetzlicher Feiertag mit Paraden): 1. Mai, überall in der Stadt.
Buddhas Geburtstag (Zeremonien in Tempeln und buddhistischen Klöstern): 8. Tag des 4. Mondmonats, buddhistische Heiligtümer in der gesamten Stadt.
Cheung Chau Bun Festival.
Juni
Drachenbootfest: 5. Tag des 5. Mondmonats, verschiedene Veranstaltungsorte.
International Travel Expo Hong Kong (Reisemesse): Hong Kong Convention and Exhibition Centre (Internet: www.itehk.com).
Juli
HKSAR Establishment Day (Paraden und offizielle Feierlichkeiten anlässlich des Jahrestags der Übergabe Hongkongs als Sonderverwaltungsregion Chinas): 1. Juli, überall in der Stadt.
Hong Kong Fashion Week (Modewoche): Hong Kong Convention and Exhibition Centre (Internet: www.hkfashionweekfw.com).
Geburtstag von Kwan Tai, 15. Tag des 5. Mondmonats.
August
Sieben Schwestern-Festival.
Food Expo (Lebensmittelmesse): Hong Kong Convention and Exhibition Centre (Internet: www.hkfoodexpo.com).
Fest der hungrigen Geister (Yue Laan).
September
Fest der Herbstsonnenwende (Parks und andere öffentliche Plätze werden mit Laternen geschmückt): 15. Tag des 8. Mondmonats: Überall in der Stadt.
Konfuzius Geburtstag, 27. Tag des 8. Mondmonats.
Oktober
Chinesischer Nationalfeiertag: 1.-3. Okt., überall in der Stadt.
Chung Yeung Festival (Picknicks in den Bergen, Familienbesuche zu Gräbern): 9. Tag des 9. Mondmonats, überall in der Stadt.
Festival of Asian Arts (asiatisches Kunstfestival): Oktober - November, verschiedene Veranstaltungsorte.
Hong Kong Youth Arts Festival: Oktober - Dezember, verschiedene Veranstaltungsorte (Internet: www.hkyaf.com).
November
Hong Kong Folk Festival: verschiedene Veranstaltungsorte.
Cosmoprof Asia (Kosmetikmesse): Hong Kong Convention and Exhibition Centre (Internet: www.cosmoprof-asia.com).
Dezember
Fest der Wintersonnenwende, 21. Dezember.
Weihnachten: 25. Dezember, überall in der Stadt.
Einkaufen & Essen
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Einleitung
Eine Bedienungsgebühr von 10% wird normalerweise am Ende auf die Rechnung aufgeschlagen. Diese Gebühr ist zwar theoretisch nicht verpflichtend, es wird jedoch als extrem unhöflich betrachtet, sie von der Rechnung abziehen zu lassen (außer bei sehr schlechtem Service). Ein zusätzliches Trinkgeld kann man der Bedienung direkt geben (normalerweise nicht mehr als 5%).
Bei den angegebenen Preisen handelt es sich um den Durchschnittspreis für ein dreigängiges Menü bzw. den Preis für eine Flasche des günstigsten Weins oder Hauswein. Bedienungsgebühr bzw. Trinkgeld sind nicht inbegriffen.
Restaurants
The Boathouse
Das direkt am Meer gelegene The Boathouse ist trotz seiner Lage nicht ausschließlich auf Meeresküche spezialisiert, doch die Muscheln, Garnelen oder die Meerbrasse auf Cajun-Art sind besonders zu empfehlen. Mit seinem kühlen Meeresambiente ist es der ideale - und sehr stilvolle - Ort für ein Mahl nach einem Einkaufstrip auf dem Stanley Market.
86-88 Stanley Main Street, Stanley
Tel: 28 13 44 67.
M at the Fringe
M at the Fringe hat sich mit einer äußerst treuen Gefolgschaft einen Namen als eines der besten Restaurants Hongkongs gemacht. Das Ambiente ist originell-entspannt, serviert wird hervorragende europäische Küche, wie z.B. Knochenmark-Bordelaise oder Lamm in Salzkruste.
1. Stock, South Block, 2 Lower Albert Road, Central
Tel: 28 77 40 00.
Internet: www.m-atthefringe.com
Tokio Joe
Dies ist die amerikanische Version der sehr angesagten japanischen Küche - amerikanische Portionen werden zu Tokioer Preisen in einem japanischen Ambiente serviert. Die dynamite rolls (Sushi mit Krebsfleisch, Avocado und Mayonnaise) sind wahrhaftig Dynamit. Der beste Japaner an der Lan Kwai Fong.
Ground Floor, 16 Lan Kwai Fong
Tel: 25 25 18 89.
Va Bene
Das Va Bene genießt einen hervorragenden Ruf und bietet die Quintessenz italienischer Gastronomie an der Lan Kwai Fong. Das Holzdécor ist sehr gemütlich und die Preise sind absolut astronomisch, doch bei der herrlichen Auswahl an Brot, verführerischem ossobuco und anderen Köstlichkeiten wird so mancher preisbewußte Gast schwach.
58-62 D’Aguilar Street, Central
Tel: 28 45 55 77.
Vong
Vong ist ein sehr elitäres, eindrucksvolles Restaurant, in dem man exzellente Ost-Westgerichte wie Hummer mit thailändischen Kräutern oder geröstete Ente mit Tamarindensauce genießen kann. Das Restaurant ist Teil einer hochangesehenen internationalen vietnamesisch-französischen Kette und hebt sich durch seine atemberaubende Sicht auf den Hafen vom obersten Stockwerk des Mandarin Oriental Hotel hervor. Die Preise sind entsprechend astronomisch. So mancher Gast ist hier allerdings eher eingeschüchtert als beeindruckt.
25th Floor, Mandarin Oriental Hotel, Connaught Road, Central
Tel: 28 25 40 28.
Internet: www.mandarin-oriental.com
Restaurants für Geschäftstreffen
Café Deco Bar and Grill
Vom Café Deco hat man eine der besten Aussichten der Welt, einen Panoramablick auf den Hongkonger Hafen, der besonders nachts einfach unübertroffen ist. Die Küche bietet eine riesige Auswahl an östlichen und westlichen Speisen, von perfekten Steaks bis zu köstlichen Sashimi und zischenden Tandooriplatten. Sehr eindrucksvoll sind außer dem attraktiven Art-Deco-Décor die kontinuierliche Qualität und das hervorragende Preis-Leistungsverhältnis.
Peak Galleria, 118 Peak Road
Tel: 28 49 51 11.
Internet: www.cafedeco.com
Dan Ryan’s Chicago Grill
Dieser Klassiker für amerikanische Küche und amerikanische Portionen befindet sich im Einkaufzentrum Pacific Place. Der Sonntagsbrunch ist ideal, um einen ganzen Tag nichts anderes zu tun als zu essen. Hamburger, Rippchen, amerikanisches Bier und amerikanisches Cholesterin...... was will man mehr!
114 Pacific Place, 88 Queensway
Tel: 28 45 46 00.
Internet: www.windy-city.com.hk/danryans/danryans.htm
Felix
Man könnte darüber streiten, was die größere Attraktion dieses Restaurants ist: die hervorragende Küche oder die atemberaubende Sicht auf Kowloon von den gläsernen Toiletten. Felix bietet mehrere unerwartete Details wie z.B. ein winziges Weinzimmer und eine Karaokedisco, sowie ein absolut unglaubliches Décor in den Aufzügen. Die Küche ist eine Mischung mehrerer Stile, Beispiele sind in Ingwer marinierte Meerbrasse mit Wasabi-Kartoffelbrei oder Hibachi-Rinderfilet. Die Preise sind allerdings ebenso spektakulär wie der Blick auf die Skyline der Stadt.
28th Floor, The Peninsula Hotel, Salisbury Road, Tsimshatsui
Tel: 23 15 31 88.
Internet: www.peninsula.com/hotels/hk/hk.html
Soho Soho
Wo sich dieses Restaurant befindet ist natürlich nicht schwer zu erraten, doch die moderne britische Küche ist bei weitem raffinierter und origineller als sämtliche Lokale im Londoner Soho. Oft sucht man vergeblich nach dem britischen Ursprung einiger feiner Gerichte, wie z.B. in der Pfanne gebratene Entenleber oder Gorgonzola-Balsamico-Schalotten tarte. Das Lokal ist sehr beliebt für Geschäftsessen, und die Mittagskarte bietet hervorragende Qualität.
9 Old Bailey Street, Soho, Central
Tel: 21 47 26 18.
Internet: www.soho.hkdining.com
The Orange Tree
Das mehrfach preisgekrönte The Orange Tree bietet ’holländische Kolonialküche’ (mehr oder weniger fleischbetonte französische Küche) wie Salzheringe und Lammfilet. Das Restaurant ist mit dunklem Holz getäfelt und findet sich direkt neben der Rolltreppe zu den mittleren Stockwerken. Der perfekte Ort, um Leute zu beobachten und ein ruhiges Essen am Sonntagabend zu genießen.
17 Shelley Street, Central
Tel: 28 38 93 52.
Internet: www.orangetree.com.hk
Trendrestaurants
Aqua
Das an einer Straßenecke gelegene, ringsum von Glas umgebene Aqua bietet eine australisch-beeinflußte internationale Küche, die aus leichten und sehr vielfältigen Gerichten besteht. Spezialitäten sind Carpaccio vom Snapper, zart gewürzte Barbary-Ente und angebratene Artischockenherzen. Dieses Restaurant wird seiner einmaligen Lage mit der Qualität seiner Küche wirklich gerecht.
49 Hollywood Road, Central
Tel: 25 45 98 89.
Internet: www.aqua.com.hk
Boca
Diese Bar in Soho ist besonders für ihre wundervolle Auswahl an Tapas bekannt, und sowohl mittags als auch abends bis zum Bersten gefüllt. Besonders zu empfehlen sind gegrillter schwarzer Kabeljau, Tortillas und marinierte Hühnerstreifen. Die Mischung aus Bardécor und luxuriösen Sofas schafft ein frisches und entspanntes Ambiente, die Hauptattraktion ist allerdings eindeutig das Essen.
Ground Floor, 65 Peel Street, Soho, Central
Tel: 25 48 17 17.
Internet: www.boca.com.hk
Jaspa’s
Jaspa’s, die Niederlassung eines sehr beliebten Restaurants in Sai Kung bietet australische fusion cuisine in einem hellen, Matisse-inspirierten Rahmen. Serviert werden Pasta, Steaks, Meeresfrüchte und Barbecuegerichte.
28, Staunton Street, Soho, Central
Tel: 28 69 07 33.
Thai Basil Café Bar
Das Thai Basil, eines der entspanntesten Restaurants im Pacific Place Einkaufszentrum ist gleichzeitig auch eins der besten, die nicht ausschließlich thailändischen Gerichte sind ein Gedicht. Ein idealer Ort, um Leute zu beobachten, während man die exquisit angerichteten Speisen wie grünes Thaicurry genießt.
Shop 5, Lower Ground Floor, Pacific Place, 88 Queensway
Tel: 25 37 46 82.
Two Sardines
Two Sardines ist das bekannteste preiswerte französische Lokal in Soho, Gerichte sind z.B. Spaghetti mit Meeresfrüchten oder gebratener Kabeljau. Besonders die Mittagskarte bietet eine äußerst günstige Auswahl, doch die Midi-Atmosphäre ist zu jeder Tageszeit sehr einladend.
43 Elgin Street, Soho, Central
Tel: 29 73 66 18.
Preiswerte Restaurants
El Pomposo
Das unterhalb der Rolltreppe zu den mittleren Stockwerken gelegene El Pomposo ist Teil einer Kette von spanisch-gestalteten Lokalen und serviert einfallsreiche und absolut köstliche Tapas, wie z.B. Hühnchen mit Ziegenkäse oder Thunfisch in Tomatensauce. Das bemalte höhlenartige Interieur ist das ideale Versteck an Regentagen, und die Außenterrasse, einer der wenigen Orte in Hong Kong, wo man unter freiem Himmel speisen kann, ist bei gutem Wetter ein absolutes Muß.
4 Tun Wo Lane, off Hollywood Road, Central
Tel: 28 69 76 79.
Kublai’s
Ein mongolischer Grill in Wan Chai scheint zwar eine etwas merkwürdige Idee zu sein, doch die Scharen von hierherströmenden Touristen sprechen für sich. Hier kann man einfallsreiche, selber zusammengestellte Kombinationen genießen, für die alles, was das vielfältige Büffet biete, verwendet werden kann. Man wählt seine Zutaten aus und übergibt sie dann einem erfahrenen Koch zur Zubereitung. Ein überraschend gutes Lokal in dieser etwas heruntergekommenen Gegend. Montagabends kostet alles nur die Hälfte.
3rd Floor, One Capital Place, 18 Luard Road, Wan Chai
Tel: 25 29 91 17.
Ning Po Residents Association
Dieses Lokal, das eher eine gesellschaftliche Institution als ein Restaurant darstellt, ist den meisten, die sich in Lan Kwai Fong aufhalten, unbekannt. Man findet auch nirgends einen Hinweis auf ein Restaurant. Wer sich allerdings bis in den vierten Stock dieses unauffälligen Gebäudes wagt, kann hervorragende Shanghaier Köstlichkeiten wie Nudeln mit grünen Bohnen oder gedämpfte Teigklößchen genießen.
4th Floor, Yip Fung Building, 10 D’Aguilar Street, Lan Kwai Fong, Central
Tel: 25 23 06 48.
Tsuih Wah
Dieses gegenüber von Yuen Kee gelegene Lokal ist der ideale Ort, um sich nach einer langen Party den Magen vollzuschlagen. Hier bekommt man jede erdenkliche chinesische Mahlzeit, wie z.B. Hainan-Hühnchenreis oder im Wok gebratene Nudeln. Die Qualität läßt manchmal etwas zu wünschen übrig, doch die Auswahl ist riesig und die Öffnungszeiten sind unschlagbar.
Ground-2nd Floor, 15-19 Wellington Street, Central
Tel: 25 25 63 38.
Meadow
Dieses exzellente Shanghai-Restaurant an der Rolltreppe zu den mittleren Stockwerken bietet wundervoll angerichtete Speisen wie süßsauren Fisch oder kaltgepreßtes Fleisch nach moderner chinesischer Art. Das Ambiente ist sehr entspannt - der ideale Ort, um Leute zu beobachten.
10 Shelley Street, Soho, Central
Tel: (852) 2180 9130.
Yuen Kee Sweeten Food Expert
Ein absolutes Muß – Yuen Kee befindet sich gleich außerhalb von Lan Kwai Fong und bietet neben der eher mittelmäßigen Küche ein ständiges Stelldichein nobelster Karossen. Dabei ist es eigentlich nicht teuer, und jeder trifft sich hier zum Dessert – z.B. Lotussamen in Mandelpaste – und anderen kantonesischen Spezialitäten. Sowohl eine Institution als auch eine Art Asyl.
32-40 Wellington Street, Central
Tel: 25 22 16 24.
Keine Schanklizenz.
Persönliche Empfehlungen
The Verandah
The Verandah ist ein einmalig romantischer Ort, um einen Spaziergang entlang des Repulse Bay Strandes ausklingen zu lassen. Hier wird in einem mit Palmwedeln und Ventilatoren an den Decken ausgestatteten Raum opulente internationale Küche serviert, wie z.B. Austern und Hummer. Der Innenhof unter freiem Himmel ist ebenso beliebt, hier ist das Essen deutlich billiger.
Repulse Bay Hotel, 109 Repulse Bay Road, Repulse Bay
Tel: 28 12 27 22.
Einleitung
Einkaufsmeilen
Märkte
Hongkong hat viele Märkte. Einer der schönsten ist der Yuen Po Street Bird Garden, auf der Prince Edward Road West in Kowloon. Auf diesem Markt werden täglich von 07.00-20.00 Uhr u.a. Singvögel verkauft. Ganz in der Nähe, bei der Tung Choi Street, gibt es einen Blumen- und einen Goldfischmarkt.
Einkaufszentren
Öffnungszeiten
Hinweis
Nachtleben
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Einleitung
Bars
Kasinos
Clubs
Live-Musik
Infrastruktur
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Flughafengebühren
Durchschnittliche Flugzeiten
Hong Kong International Airport (HKG) (Chek Lap Kok)
Internet: www.hongkongairport.com
Hongkongs Flughafen befindet sich 45 km von der Innenstadt entfernt. Der Hong Kong International Airport auf der Insel Chek Lap Kok ist eines von zehn Projekten des Airport Core Programme (ACP), eines der bisher weltweit größten Programme zur Infrastrukturverbesserung. Dazu gehört der Bau der 2,2 km langen, weltweit größten Hängebrücke Tsing Ma, die Hong Kong mit Lantau verbindet. Etwa drei Viertel des 12.480 qkm großen Flughafengeländes wurden dem Meer abgerungen, der Rest stammt aus Landgewinnungen, die man auf den existierenden Inseln Chek Lap Kok und Lam Chau vornahm. Der neue, vom britischen Architekten Sir Norman Foster entworfene Flughafen-Terminal ist das größte freistehende Gebäude in Hongkong. Mit seinem flügelartigen Dach und Glaswänden wird es als ein Wahrzeichen der modernen Architektur gefeiert.
Fluggesellschaften Cathay Pacific (Internet: www.cathaypacific.com) ist Hongkongs Fluglinie und bietet Direktflüge zu den wichtigsten Reisezielen im Westen, in Australien und im Pazifikraum an. 62 internationale Fluglinien fliegen Hongkong an. Non-Stop-Verbindungen von Frankfurt bestehen mit Cathay Pacific und Lufthansa, von Wien mit Austrian Airlines und Lufthansa, von Zürich mit Swiss.
Flughafeneinrichtungen Hong Kong International Airport hat entsprechend seiner Größe und Bedeutung zahlreiche Einrichtungen. Es gibt 118 Schalter für ankommende und 88 für abfliegende Passagiere. Diese und die Zollabfertigungsschalter stehen unter der Leitung des Hong Kong Immigration Department. Bei den zwölf Gepäckfließbändern beträgt die Wartezeit bei der Gepäckrückgabe etwa 20 Minuten. Das Hong Kong SkyMart-Einkaufszentrum (Öffnungszeiten: 06.00-00.30 Uhr) umfasst 160 Geschäfte und 40 Imbissstuben. Drei Informationsschalter (Öffnungszeiten: 06.00-00.00 Uhr) bieten diverse Dienste und Informationen an, u.a. Hotelreservierungen und Passagier-Informationsstände mit Sensorbildschirmen. Wechselstuben sind täglich von 06.00-23.30 Uhr geöffnet. Im Passagierterminal stehen Einrichtungen für Fluggäste mit Behinderungen zur Verfügung. Zwischen den Terminals fährt ein Automated People Mover. Mietwagen sind im Ground Transportation Centre u.a. bei Avis und Hertz erhältlich.
Geschäftseinrichtungen Im Flughafen gibt es ein Geschäftszentrum (Tel: 28 83 38 71), das von PCCW HKT von 07.00-23.00 Uhr betrieben wird, und Internetnutzung, Fax- und Telegrammaufgabe sowie einen kleinen Konferenzraum für bis zu fünf Personen anbietet.
Transfer in die Stadt Bahnen, Busse und Taxis in die Innenstadt Hongkongs fahren vom Ground Transportation Centre neben dem Terminal ab.
Die einfachste Verbindung bietet der Hochgeschwindigkeitszug Airport Express, der täglich zwischen 05.45-00.48 Uhr im 10-Minuten-Takt verkehrt. Er bringt Passagiere in nur 23 Minuten vom Flughafen in die Innenstadt und hält an den Bahnhöfen Kowloon und Tsing Yi. Der Airport Express wird von der Bahngesellschaft Mass Transit Railway (MTR) (Tel: 28 81 88 88. Internet: www.mtr.com)) betrieben, welche die einzelnen Bezirke über Kowloon und Hong Kong Island mit dem Flughafen verbindet. Ein kombinierter Airport Express Tourist Octopus-Drei-Tage-Pass ist erhältlich, der eine Einzelfahrt nach Hongkong und drei Tage freie Benutzung der MRT beinhaltet.
Passagiere des Airport Express können auch den kostenlosen Shuttle-Bus benutzen, der die Bahnhöfe Hong Kong und Kowloon mit den größten Hotels verbindet. Beide Bahnhöfe haben einen Check-In-Schalter, an dem man Gepäck bis zu 24 Stunden vor Abflug aufgeben kann.
Die schnellsten Busse in die Innenstadt von Hong Kong sind die Airbusse. Sie fahren alle 15 Minuten ab (Fahrzeit: 1 Std.). Es gibt etwa 30 lizensierte Stecken zum Flughafen, u.a. werden diese von Nachtbussen befahren (Linien N11, N12, N22 und N31).
Taxis nach Hongkong stehen stets zur Verfügung. Die roten Taxis fahren zur Hong Kong Island und Kowloon, die grünen Taxis zu den New Territories und bestimmte Straßen in Lantau, die blauen Taxis zur Insel Lantau (Fahrzeit nach Hongkong: 45 Minuten). Der Tarif für eine Fahrt in die Innenstadt beträgt etwa 330 HK$. Limousinen können an der International Car Hire (Tel: 22 61 21 88) und Parklane Limousine Service (Tel: 22 61 03 03) in der Ankunftshalle gemietet werden.
Fährverbindungen zwischen dem Flughafen und Tuen Mun in den New Territories werden täglich alle 30 Minuten (06.00-10.00 Uhr. Fahrtzeit: 9 Min.).
Hinweis
Verwaltet wird der Hafen vom Seeamt (Maritime Department) der Regierung Hongkongs (Tel: 28 52 30 01. Fax: 25 41 71 94. Internet: www.info.gov.hk/mardep). Der öffentliche Passagier-Fährterminal wickelt jedes Jahr etwa 18 Millionen Passagierfahrten ab. Das Angebot an Einrichtungen in Harbour City ist umfangreich und beinhaltet Bankschalter, Duty-Free-Läden und Einkaufszentren.
Transfer in die Stadt
Fährverbindungen
Schiffe legen am China Hong Kong City-Terminal in Tsim Sha Tsui an, Kreuzfahrtschiffe der Star Line auch am Ocean Terminal. Von den hier ankommenden Booten hat man einen herrlichen Blick über die Innenstadt Hongkongs.
Turbo-Jet-Sea-Express-Fähren der Fährgesellschaft Shun Tak - China Travel Ship Management verbinden den Flughafen Hongkong mit Macau. Der Fahrplan ist auf die auf die Ankünfte und Abflüge der Langstreckenflüge abgestimmt. Abfahrten nach Macau gibt es täglich um 10.50, 13.45, 15.30, 19.10 und 22.00 Uhr. Vom Fährterminal in Macau zum Flughafen starten die Fähren täglich um 08.15, 10.00, 12.30, 15.00, 16.45 und 20.15 Uhr.
Transfer in die Stadt
Hinweis
Der Hong Kong-Bahnhof (Tel: 28 81 88 88) im International Finance Center Mall am Exchange Square, Central-Bezirk, dient den Airport Express-Verbindungen; Passagiere, die ihre Reise mit einer der KCR-Zugverbindungen fortsetzten möchten, müssen mit der MTR oder einer Fähre nach Kowloon übersetzen. Der Bahnhof verfügt über eine Gepäckaufbewahrung, Informationsschalter, Wechselstuben (in der Hang Seng Bank), Duty-Free-Läden, Banken, Restaurants und Supermärkte.
Kowloon–Canton Railway (KCR) (Tel: 29 29 33 99) bietet viermal täglich zusammen mit Chinese Railways eine Verbindung von Kowloon nach Guangzhou an. Es bestehen auch Verbindungen von Hongkong nach Foshan und Changping. Speisewagen stehen nur 1. Klasse-Reisenden zur Verfügung. Örtliche KCR-Züge verkehren regelmäßig (alle 5-10 Minuten) nach Lo Wu, der letzten Haltestelle vor der chinesischen Grenze. Viele Fahrgäste steigen in Kowloon Tong zu, wo die KCR- und MTR-Strecken zusammentreffen. Von dort aus kann man die Grenze überqueren und erreicht Shenzhen, die erste Stadt hinter der chinesischen Grenze. Um ganz bis nach Lo Wu zu reisen, benötigt man ein Visum für China, andernfalls ist es nur möglich, bis nach Sheung Shui zu fahren. Die Einreiseformalitäten werden am Lo Wu-Grenzübergang erledigt, wo man auch in letzter Minute ein Visum bekommen kann. Touristen wird allerdings empfohlen, vorher ein Visum zu beantragen. Für weitere Informationen steht die KCR-WestRail-Info-Hotline (Tel: 29 29 33 99) zur Verfügung.
Außer dem Schnellzug von Kowloon nach Guangzhou stehen auch Direktverbindungen mit Schnellzügen nach Beijing (Fahrzeit: 16 Std.) und Shanghai (Fahrzeit: 15 Stdt. 35 Min.) sowie Züge mit Schlafwagen und langsamere Regionalzugverbindungen zu vielen anderen Städten in China zur Verfügung.
Anfahrt
Aktueller Hinweis
Fahrzeiten
Busverbindungen
Sonstiges
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Lage
Landesvorwahl
Einwohner
Sprachen
Währung
Ethnische Gruppen
Religion
Ortszeit
Keine Sommer-/Winterzeitumstellung in Hongkong.
Differenz zu Mitteleuropa beträgt im Winter +7 Std. und im Sommer +6 Std.
Netzspannung
Telekommunication
Durchschnittstemperatur
Durchschnittstemperatur im Juli
Jährlicher Niederschlag im Januar
Wechselkurse
| 1.00 EUR = 10.14 HKD |
| 1.00 CHF = 8.43 HKD |
| 1.00 USD = 7.75 HKD |
| Wechselkurse vom 1 Februar 2012 |
Einführung
Die zweitwichtigste Sportveranstaltung ist das Rugby Sevens, das im Hong Kong Stadium, 55 Eastern Hospital Road, So Kon Po (Tel: 28 95 78 95. Fax: 28 95 79 62. E-Mail: hks@hkstadium.co.hk; Internet: www.lcsd.gov.hk/leisure/stadium) stattfindet. Bei diesem dreitägigen Volksfest ist der Kampf um Sitzplätze stets heftig, und wie bei wichtigen Veranstaltungen im Ausland, scheffelt auch hier die Bewirtung i.allg. den Gewinn ein. Segeln und andere Wassersportarten finden vor allem draußen in Aberdeen, an der Südküste der Hong Kong Island, statt.
Trotz des generellen Sportenthusiasmus in der Stadt besitzt Hongkong selber keine bekannte Sportmannschaft. Eintrittskarten für große Sportveranstaltungen wie das Rugby Sevens können im Internet, im Hong Kong Stadium oder an ähnlichen Orten gebucht werden. Karten für Pferderennen können an den Rennbahnen oder per Telefon bestellt werden. Auch bei den Online-Buchungsseiten von Ticketek (Internet: www.ticketek.co.hk) und Cityline (Internet: www.cityline.com.hk) können Karten für viele große Sportveranstaltungen gebucht werden.
Fitness-Studios
Golf
Tennis
Wassersport
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Wetter Hongkong »Klima
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| 25.05.12 | 32°C | 27°C | 5% | |
| 26.05.12 | 32°C | 27°C | 50% | |
| 27.05.12 | 32°C | 27°C | 50% |



