Agut d’Avignon

Das versteckt in einer kleinen Seitenstraße im stimmungsvollen Barri Gòtic gelegene Agut d’Avignon ist eine Kreation des ehemaligen Anwalts und Apothekers Ramón Cabau. Das Restaurant wurde bekannt aufgrund seines tadellosen Geschmacks und ist Treffpunkt für Literaten, Künstler und Politiker. Berühmte Persönlichkeiten wie Miró und Yves Montand gehörten schon zu seinen Gästen, die den etwas rustikalen, aber dennoch eleganten Stil, die hervorragende Qualität der Speisen und die erstklassige Weinkarte schätzen. Die Speisekarte richtet sich nach der Jahreszeit und wartet mit extravaganten katalanischen Gerichten wie Pfauenpâté und Wildschwein in Himbeersauce auf.

Trinitat 3, Carrer d’Avinyó, Ciutat Vella
Tel: (93) 302 60 34.

Ca l’Isidre

Bei dem seit mehr als 25 Jahren von der Familie Gironés i Salvó betriebenen Ca l’Isidre handelt es sich um ein heimeliges Restaurant, zu dessen Stammkundschaft auch König Juan Carlos zählt. Isidre Gironés selbst wacht über die Weinkarte und die exquisiten Speisen, und wählt stets persönlich die besten Zutaten am nahe gelegenen La Boqueria-Markt aus, um daraus zeitlos gute Gerichte wie Entenleberpastete mit Feigen, gefüllte Artischoken oder Lammrücken zaubern zu lassen. Im gemütlichen Speiseraum fühlt man sich dank seiner charmanten Gattin Montse fast wie zu Hause. Tochter Núria ist eine hervorragende Patisera, deren Dessertkreationen die saisonal wechselnden katalanischen Gerichte von Chefkoch César Pastor perfekt abrunden. Reservierung erforderlich.

Carrer Les Flors 12, Ciutat Vella
Tel: (93) 441 11 39.

El Racó de Can Fabes

El Racó schmückt sich mit drei Michelinsternen und zahlreichen anderen Auszeichnungen. Das Restaurant liegt in idyllischer Lage nahe Montseny, einer Gegend rund 60 km von Barcelona in herrlicher Natur. Der Inhaber und Chefkoch Santi Santamaria ist ein offener und freundlicher Charakter, der sich der katalanischen Küche mit sehr viel Leidenschaft widmet. Seine qualitätsbewusste und kundenorientierte Philosophie gewährleistet ein außergewöhnliches Erlebnis beim Besuch seines Restaurants im rustikalen Stil. Die Gerichte sind inspiriert von den Gaben des Meeres und der Berge und reichen von Ringeltaube mit Frühlingszwiebeln und Kardamom bis hin zu Fisch in Seegtang-Sauce. Die postres (Desserts), wie etwa die Mango- und Pflaumenlasagne, sind innovativ und munden hervorragend. Sonntags abend und montags geschlossen.

Carrer Sant Joan 6, Sant Celoni (A7 von Barcelona, Ausfahrt 7 nach Sant Celoni)
Tel: (93) 867 28 51.
Internet: www.racocanfabes.com

Gaig

Das Gaig begann im 19. Jahrhundert als Familiengasthof, der sich im nördlichen Barrio von Horta auf Hausmannskost spezialisierte. Mehr als ein Jahrhundert später zählt es zu den führenden Restaurants der Stadt, wofür es schon zahlreiche Auszeichnungen erhielt. Wie kaum ein anderer vermag es Meisterkoch Carles Gaig brillante und innovative Variationen traditioneller Rezepte zu kreieren: Fasan mit Pflaumen, Canelones mit Trüffelsauce und Mangoravioli sind nur einige Beispiele für seine Kunst. Die Weinkarte ist ebenso beeindruckend. Carles’ Frau Fina kümmert sich um den hellen, modernen Speisesaal.

Passeig de Maragall 402, Horta-Guinardó
Tel: (93) 429 10 17.

Jean-Luc Figueras

Das Ambiente des in einem ehemaligen Atelier des Modedesigners Balenciaga beherbergten Restaurants mit seinem eleganten, klassisch-katalanischen Interieur – glänzendes Holz, Lampen und ein gefliester Boden – ist fast schon so herausragend wie das hier servierte Essen. Der Franzose Jean-Luc Figueras kreiert moderne wie einfallsreiche Gerichte, darunter gebratene Garnelen oder Ingwerpasta in Senf- und Mangosauce. Die Speisekarte neigt Richtung Meeresfrüchte, es stehen jedoch auch einige Fleischgerichte zur Auswahl. Die himmlischen Nachspeisen von Meisterpatisero Jordi Butrón sind hervorragend.

Carrer Santa Teresa 10, Grácia
Tel: (93) 415 28 77.

Botafumeiro

Das 1973 vom Gallizier José Ramon Neira im unkonventionellen Barrio Gràcia eröffnete Botafumeiro hat sich als Barcelonas führendes Fisch- und Meeresfrüchterestaurant etabliert. Spezialität sind die Mariscos: Hummer, Langusten, Austern, aber auch Fisch- und Fleischeintöpfe. Der Speisesaal im barocken Stil ist geräumig und bequem; in angenehmen Pfirsichtönen gehalten mit glitzernden Kronleuchtern und Ölgemälden. Für die Romantischen unter den Gästen stehen Sänger und Gitarristen für eine kleine Serenade bereit. Das imposante Team ist bei der Planung von Geschäftsessen in einem der opulenten Privaträumen behilflich.

Carrer de Gran de Gràcia 81, Gràcia
Tel: (93) 218 42 30 oder 217 96 42.
Internet: www.botafumeiro.es

Negro

Das Restaurant Negro liegt strategisch günstig im Herzen des Finanzzentrums und verkörpert die derzeit in der Gastronomie Barcelonas angesagte Philosophie von "weniger ist mehr". Zeitgemäß informell und stilvoll minimalistisch in schwarz und weiß gehalten, ist dieses Lokal Welten von dem eher traditionell-rustikalen Flair katalanischer Restaurants entfernt. Traditionelle Hausmannskost sucht man hier vergebens, denn Negro offeriert in einem kühlen, kosmopolitischen Ambiente eine eklektische Fusion mediterraner und fernöstlicher Küche mit Gerichten wie Sushi, Risotto und ungewöhnlichen Salatkreationen. Donnerstag nachts und an den Wochenenden wird im Basement Livemusik geboten.

Avinguda Diagonal 640 (Caja Madrid Gebäude)
Tel: (93) 405 94 44.

Neichel

Das Neichel ist mit zwei Michelinsternen und unzähligen Lobpreisungen der äußerst einfallsreichen elsässisch-katalanischen Küche des Inhabers und Chefkochs Jean-Louis Neichel eines der Top-Restaurants Barcelonas. Consommé mit schwarzen Trüffeln, Hirsch in Rotweinsauce sowie Honig- und Lavendeleis sind nur einige der hier angebotenen, opulenten Köstlichkeiten. Das im wohlhabenden Barrio Pedralbes gelegene Restaurant verfügt über modernes Design und eine entspannte Atmosphäre. Der kühle, in Créme- und Weißtönen gehaltene Speisesaal wirkt geschmackvoll und zurückhaltend, und bietet Ausblicke auf einen bunten mediterranen Garten.

Beltrán i Rózpide 1-5
Tel: (93) 203 84 08.
Internet: www.neichel.es

Ruccula

Das Ruccula befindet sich inmitten des attraktiven World Trade Centers und wurde schnell zu einem der beliebtesten Treffpunkte der Reichen und Schönen. Das relativ preiswerte, von Top-Köchen zubereitete Essen basiert auf katalanischen Rezepten mit einem genialen italienisch-asiatischen Touch. Die reichhaltige Auswahl an Gerichten umfasst frischen Nudelsalat mit Langusten in Pesto sowie Hühnchen-Yakitori mit Teriyaki-Sauce. Die Architektur des WTC erinnert an ein gigantisches Schiff mit bezaubernden Aussichten aufs Meer. Alles in allem eine sehr luxuriöse Lage.

World Trade Centre, Moll de Barcelona, Ciutat Vella
Tel: (93) 508 82 68.

Via Veneto

Seit seiner Eröffnung im Jahre 1967 wurde das Via Veneto mit zahlreichen Auszeichnungen für seine erstklassige katalanische Küche und seine außergewöhnlichen Weine geehrt. Zu den angebotenen Gerichten gehören eine exquisite Fischsuppe, gefülltes Rebhuhn und Püree aus Kartoffeln und butifarra (katalanische Wurst). Das Restaurant liegt inmitten des Geschäftsviertels Diagonal, und seine Privaträume für vier bis 100 Gäste zählen zu den besten Barcelonas. Der Speisesaal im Stil der Belle Époque, das wunderbare Essen sowie das freundliche Personal sind Zeugnis genug dafür, dass Salvador Dalí hier gerne und oft zu Gast war. Heute noch ziert ein vom Künstler signierter Spiegel das Lokal.

Carrer Ganduxer 10-12
Tel: (93) 200 72 44.

Arc Café

Das Arc Café ist eine so genannte "Gastrobar" und ein Newcomer in der Szene Barcelonas. Geleitet wird es von den beiden Deutschen Thomas und Willi. Herzhafte Gerichte mit mediterranen, karibischen und asiatischen Einflüssen, wie Hühnchencurry-Salat und pikante vegetarische Burger, werden in einer blitzblanken, offenen Küche zubereitet. Das Ambiente ist geprägt von sanfter Beleuchtung und angenehmer Hintergrundmusik. Die Speisekarte umfasst vor allem vegetarische Gerichte, aber auch eine gute Auswahl an Fleischgerichten wird angeboten. Das Lokal liegt in einer engen, pittoresken Gasse nahe der Plaça Reial und eignet sich hervorragend als Anlaufpunkt, bevor man sich ins Nachtleben stürzt.

Carrer Carabassa 19, Barri Gòtic
Tel: (93) 302 52 04.

El Racó d’en Baltà

Dieses vor allem bei trendigen jungen Katalanen beliebte Restaurant hat sich dem Design verschrieben, vermeidet aber auf clevere Weise das Klischee, dass Design oftmals wichtiger als das Angebot ist. Dies gelingt mit modernen Kreationen traditioneller Rezepte, wie Fleischbällchen mit Tintenfisch, Fischmousse und Eiscréme à la Turrón, bei niedrigen Preisen sowie einer anständigen Weinkarte und einem faszinierendem Spektrum der Werke des britischen Künstlers Steve Foster. Der oben gelegene Speisesaal ist ein entspannender Kokon aus sanftem Grün, durchsetzt von exzentrischem Krimskrams.

Carrer Aribau 125
Tel: (93) 453 10 44.

Mama Café

In diesem stilvollen und amüsanten vegetarischen Café-Restaurant im Bezirk Raval, gleich bei der La Rambla, sucht man Mikrowellengeräte und Dosengemüse vergebens. Natürlich werden für die einfallsreichen, täglich frisch zubreiteten Gerichte wie Melonen-Gazpacho nur die frischesten Zutaten verwendet. Bunte Regenbogenfarben, Einrichtungsgegenstände aus Recycling-Material und entspannte Musik schaffen eine fröhliche, informelle Atmosphäre.

Carrer Doctor Dou 10, Raval
Tel: (93) 301 29 40.

Sikkim

Die Inhaber dieses Lokals ließen sich bei der Gestaltung von ihren Reisen nach Indien inspirieren und verwandelten einen ehemaligen Gemischtwarenladen in einen exotischen Tempel mit einer Unzahl an Kerzen, Buddhafiguren, Räucherstäbchen und kräftigen, stimmungsvollen Farben. Das Essen bleibt dem Mediterranen allerdings treu, wenn es auch durch Zutaten aus ferneren Regionen, wie z.B. Mangos oder Yucca, ergänzt wird. Das Sikkim ist auf Vegetarier wie Fleischliebhaber gleichermaßen eingestellt. Die reichhaltige Auswahl an Speisen umfasst gebratenen Hai, Gemüserisotto und hausgemachten Käsekuchen.

Plaça Comercial 1
Tel: (93) 268 43 13.

Vildsvin

In dieser schicken cerveceria nahe der Kathedrale, wo moderne Gebäude und Stilmittel des 19. Jahrhunderts auf stilvolle und angenehme Weise verschmelzen, trifft das urbane Barcelona auf das kulinarische Mitteleuropa. Auf der Karte findet sich eine faszinierende Kombination aus osteuropäischen Gerichten, wie ungarischem Gulasch, und traditionellen spanischen Platos und Tapas. Eine reichhaltige Auswahl an Bieren und Weinen steht bereit.

Carrer Ferran 38, Barri Gòtic
Tel: (93) 317 94 07.

Cantina Machito

Wenn auch die Ausstattung mit ihren grellen Farben und Unmengen mexikanischen Kitsches in Richtung Geschmacklosigkeit abzudriften droht, so sind die Speisen hier authentisch und überraschend gut. Viele der Zutaten werden direkt aus Mexiko importiert und vom Koch, einem gebürtigen Mexikaner, liebevoll zubereitet. Alte Favoriten wie Margaritas, Tacos und Guacamole sind hier ebenso auf der Karte zu finden wie ungewöhnliche Süßspeisen, so z. B. das Limetten- und Tequila-Mousse.

Carrer Torrijos 47, Gràcia
Tel: (93) 217 34 14.

Fil Manila

Das einfache und gemütliche Fil Manila (Barcelonas einziges Philippinen-Restaurant) an einem ruhigen Platz nahe der Plaça de Catalunya bietet ein hervorragendes Preis-Leistungsverhältnis. Die Auswahl an Gerichten ist groß, mit Preisen für ein Hauptgericht ab 4 Euro. Neben Fisch und Fleisch, gibt es auch sehr gute Kokosmilch-Curries und unkomplizierte, aber dennoch leckere Nachtische wie frittierte Bananen.

Carrer Ramelleres 3
Tel: (93) 318 64 87.
Keine Schanklizenz.

Habibi

Unter den immer mehr werdenden libanesischen Restaurants in Barcelona ist das Habibi eines der Besten. Welten von den üblichen Falafel- und Döner-Buden entfernt, bietet die abwechslungsreiche Karte Fleischliebhabern wie Vegetariern Gerichte wie exzellentes Houmous und weitere schmackhafte Dips, pikante Reisgerichte und zum Abschluss süße und saftige arabische Nachspeisen. In Anbetracht, dass ausschließlich biodynamische Zutaten verwendet werden, ist das Preis-Leistungsverhältnis erstaunlich gut.

Carrer Gran de Gràcia 7, Gràcia
Tel: (93) 217 95 45.

La Fonda

Dieses Restaurant ist Teil einer äußerst erfolgreichen und anspruchsvollen Kette, die sich den Klassikern der katalanischen Küche verschrieben hat. In einem ansprechenden, geschmackvoll eingerichteten Ambiente werden etwa Butifarra-Wurst mit Gartenbohnen oder der typische Nachtisch Crema Catalana serviert. Zahlreiche Pflanzen, viel Holz und eine Galerie schaffen eine helle, großräumige Atmosphäre. Da das Lokal stets gut besucht ist, vor allem zur Mittagszeit, empfiehlt sich eine Reservierung. Les Quince Nits (Tel: (93) 317 30 75), Teil derselben Kette, liegt gleich um die Ecke an der Plaça Reial 6.

Carrer dels Escudellers 10
Tel: (93) 301 75 15.

La Habana Vieja

Eine altmodische Ausstattung und Unmengen exotischer Cocktails lassen in diesem stimmungsvollen kubanischem Restaurant den Geist des überschwänglichen, alten Havannas aufleben. Es liegt in einem engen Passeig nahe des Picasso-Museums. Bei wunderbaren Gerichten wie geschnetzeltem Rindfleisch, Kokos- und Käsedesserts oder fritierten Bananen ist ein lebhafter und preisgünstiger Abend gesichert.

Carrer Banys Vells 2
Tel: (93) 268 25 04.

Laurak

Die baskische Küche genießt den Ruf, die beste Spaniens zu sein und darauf hat sich das Laurak spezialisiert. Das Restaurant ist ein großzügiges First-Class-Restaurant in der Nähe der Diagonal. Das preiswerte 6-Gänge-Menü umfasst moderne Variationen traditioneller baskischer Gerichte, wie mit Kabeljau gefüllte Piquillo-Pfefferschoten. Erwähnenswert sind auch die außergewöhnlich kreativen Desserts, so z. B. das Käse-Mousse mit süßem Kräutersirup. Die Einrichtung ist unaufdringlich, der Service freundlich und aufmerksam.

Carrer La Granada del Penedès 14-16
Tel: (93) 218 71 65.